Рецепт холодник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты холодник

Свекла, вареная 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Огурец парниковый 100 г
Лук зеленый (перо) 35 г
Колбаса варено-копченая любительская (Колбасные изделия) 85 г
Квас хлебный (Напитки безалкогольные) 1000 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "холодник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.1% 4222 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.7% 2435 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 3.8% 5615 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 4.1% 5298 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.4 мкг 900 мкг 2.3% 4.9% 4412 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 1.7% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 15.04 мг 500 мг 3% 6.4% 3324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.3% 9091 г
Витамин В9, фолаты 12.713 мкг 400 мкг 3.2% 6.8% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1.9% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 2.6% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.9% 24590 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 4.9% 4292 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 6.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.1981 мг 20 мг 1% 2.1% 10096 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.86 мг 2500 мг 2.7% 5.8% 3739 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11338 г
Кремний, Si 2.697 мг 30 мг 9% 19.2% 1112 г
Магний, Mg 5.25 мг 400 мг 1.3% 2.8% 7619 г
Натрий, Na 19.41 мг 1300 мг 1.5% 3.2% 6698 г
Сера, S 10.56 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 9470 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 4.9% 4444 г
Хлор, Cl 11.05 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 20814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6081 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 13274 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 15.4% 1395 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.0574 мг 2 мг 2.9% 6.2% 3484 г
Медь, Cu 19.2 мкг 1000 мкг 1.9% 4.1% 5208 г
Молибден, Mo 1.038 мкг 70 мкг 1.5% 3.2% 6744 г
Никель, Ni 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 1.862 мкг 55 мкг 3.4% 7.2% 2954 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 23.99 мкг 4000 мкг 0.6% 1.3% 16674 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13514 г
Цинк, Zn 0.1275 мг 12 мг 1.1% 2.3% 9412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.226 г min 16.8 г 1.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность холодник составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить холодник, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления холодник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы