Рецепт Кекс банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс банановый

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Банан 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Яичный белок куриный 30 г
Сорбит пищевой 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.4% 1206 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1.9% 2800 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 9.2% 572 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 6.3% 833 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1.1% 4667 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12857 г
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 23.07 мг 500 мг 4.6% 2.4% 2167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.8% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.3% 980 г
Витамин В9, фолаты 10.232 мкг 400 мкг 2.6% 1.4% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2% 2557 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.592 мг 15 мг 3.9% 2% 2534 г
Витамин Н, биотин 8.521 мкг 50 мкг 17% 8.9% 587 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2465 мг 20 мг 11.2% 5.9% 890 г
Ниацин 0.535 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.11 мг 2500 мг 21.3% 11.2% 470 г
Кальций, Ca 141.61 мг 1000 мг 14.2% 7.4% 706 г
Кремний, Si 27.113 мг 30 мг 90.4% 47.4% 111 г
Магний, Mg 53.85 мг 400 мг 13.5% 7.1% 743 г
Натрий, Na 59.01 мг 1300 мг 4.5% 2.4% 2203 г
Сера, S 68.13 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1468 г
Фосфор, P 301.5 мг 800 мг 37.7% 19.8% 265 г
Хлор, Cl 73.45 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 131 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1210 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4702 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 8.8% 597 г
Литий, Li 1.162 мкг ~
Марганец, Mn 1.1844 мг 2 мг 59.2% 31% 169 г
Медь, Cu 165.75 мкг 1000 мкг 16.6% 8.7% 603 г
Молибден, Mo 1.796 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3898 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 12.724 мкг 55 мкг 23.1% 12.1% 432 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 13.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29740 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7246 г
Цинк, Zn 0.9951 мг 12 мг 8.3% 4.4% 1206 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.129 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.276 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.533 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.298 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 0.933 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.149 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.37 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.606 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.645 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс банановый составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 38.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 48.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС БАНАНОВЫЙ

Кекс банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 17 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 21,3 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 90,4 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 37,7 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 59,2 %, медью - 16,6 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Кекс банановый

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс банановый, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты