Рецепт майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты майонез

Масло подсолнечное (Масла и жиры)	100 г
Яйцо куриное (Яйца)	60 г
Горчица Пищевая Столовая [ARO]	15 г
Сок лимонный	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	522.8 ккал	1684 ккал	31%	5.9%	322 г
Белки	4.6 г	76 г	6.1%	1.2%	1652 г
Жиры	55.2 г	56 г	98.6%	18.9%	101 г
Углеводы	1.2 г	219 г	0.5%	0.1%	18250 г
Вода	9.2 г	2273 г	0.4%	0.1%	24707 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.002 мг	1.5 мг	0.1%		75000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.001 мг	1.8 мг	0.1%		180000 г
Витамин В4, холин	0.52 мг	500 мг	0.1%		96154 г
Витамин C, аскорбиновая	3.69 мг	90 мг	4.1%	0.8%	2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.021 мг	15 мг	0.1%		71429 г
Витамин РР, НЭ	0.0205 мг	20 мг	0.1%		97561 г
Ниацин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	14.56 мг	2500 мг	0.6%	0.1%	17170 г
Кальций, Ca	3.9 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	25641 г
Магний, Mg	0.72 мг	400 мг	0.2%		55556 г
Натрий, Na	1.54 мг	1300 мг	0.1%		84416 г
Фосфор, P	1.8 мг	800 мг	0.2%		44444 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.01 мг	18 мг	0.1%		180000 г
Селен, Se	0.01 мкг	55 мкг			550000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~

Энергетическая ценность майонез составляет 522,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	522.8 кКал	-%
	Белки	4.6 г	-%
	Жиры	55.2 г	-%
	Углеводы	1.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	9.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить майонез, калорийность 522,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления майонез, рецепт, калории, нутриенты

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе