Рецепт Кабачки в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в томате

Кабачок 3000 г
Помидоры (томаты) 1000 г
Уксус 9% 100 г
Соль поваренная пищевая 80 г
Сахар-песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 10.1% 2517 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.4% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.6% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 13.9% 1833 г
бета Каротин 0.295 мг 5 мг 5.9% 14.9% 1695 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.8% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 6000 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 11.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 12.1 мкг 400 мкг 3% 7.6% 3306 г
Витамин C, аскорбиновая 15.98 мг 90 мг 17.8% 45.1% 563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.548 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9124 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 3.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6163 мг 20 мг 3.1% 7.8% 3245 г
Макроэлементы
Калий, K 229.53 мг 2500 мг 9.2% 23.3% 1089 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 5.1% 4919 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 7.1% 3594 г
Натрий, Na 717.58 мг 1300 мг 55.2% 139.7% 181 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16584 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 4.8% 5161 г
Хлор, Cl 1103.24 мг 2300 мг 48% 121.5% 208 г
Микроэлементы
Бор, B 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 7.6% 3297 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 32609 г
Кобальт, Co 1.644 мкг 10 мкг 16.4% 41.5% 608 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 4.6% 5479 г
Медь, Cu 30.06 мкг 1000 мкг 3% 7.6% 3327 г
Молибден, Mo 3.607 мкг 70 мкг 5.2% 13.2% 1941 г
Селен, Se 0.091 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 60440 г
Фтор, F 4.57 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 87527 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4386 г
Цинк, Zn 0.0566 мг 12 мг 0.5% 1.3% 21201 г

Энергетическая ценность Кабачки в томате составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ТОМАТЕ

Кабачки в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,8 %, хлором - 48 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Кабачки в томате

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в томате, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты