Рецепт Белковое пирожное с абрикосами или ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковое пирожное с абрикосами или ягодами

Яичный белок куриный 96 г
Абрикосы 300 г
Способ приготовления

Белок взбить до пиков. Подсластить по желанию. Разложить ложкой в форме кругов на пергаментную бумагу или силиконовый коврик и сверху положить по дольке абрикосов. Запекать 10-14 мин при 190 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковое пирожное с абрикосами или ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10% 2235 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.1% 3085 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.8% 1250 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.4% 2628 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.3 мкг 900 мкг 22.5% 50% 445 г
бета Каротин 1.212 мг 5 мг 24.2% 53.8% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 23.8% 933 г
Витамин В4, холин 11.58 мг 500 мг 2.3% 5.1% 4318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 12.7% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 18.7% 1187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.833 мг 15 мг 5.6% 12.4% 1801 г
Витамин Н, биотин 1.902 мкг 50 мкг 3.8% 8.4% 2629 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3333 мг 20 мг 6.7% 14.9% 1500 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.91 мг 2500 мг 10.7% 23.8% 933 г
Кальций, Ca 23.64 мг 1000 мг 2.4% 5.3% 4230 г
Кремний, Si 3.788 мг 30 мг 12.6% 28% 792 г
Магний, Mg 8.24 мг 400 мг 2.1% 4.7% 4854 г
Натрий, Na 48.09 мг 1300 мг 3.7% 8.2% 2703 г
Сера, S 49.88 мг 1000 мг 5% 11.1% 2005 г
Фосфор, P 26.2 мг 800 мг 3.3% 7.3% 3053 г
Хлор, Cl 42.45 мг 2300 мг 1.8% 4% 5418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.8 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3175 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.6% 6122 г
Кобальт, Co 1.758 мкг 10 мкг 17.6% 39.1% 569 г
Литий, Li 2.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.1684 мг 2 мг 8.4% 18.7% 1188 г
Медь, Cu 118.67 мкг 1000 мкг 11.9% 26.4% 843 г
Молибден, Mo 0.97 мкг 70 мкг 1.4% 3.1% 7216 г
Никель, Ni 6.061 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 4.924 мкг 55 мкг 9% 20% 1117 г
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48019 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 6.7% 3378 г
Цинк, Zn 0.1181 мг 12 мг 1% 2.2% 10161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.53 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 4.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%

Энергетическая ценность Белковое пирожное с абрикосами или ягодами составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВОЕ ПИРОЖНОЕ С АБРИКОСАМИ ИЛИ ЯГОДАМИ

Белковое пирожное с абрикосами или ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,5 %, бэта-каротином - 24,2 %, кремнием - 12,6 %, кобальтом - 17,6 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Белковое пирожное с абрикосами или ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковое пирожное с абрикосами или ягодами, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковое пирожное с абрикосами или ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы