Рецепт Щавельный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавельный суп

Бульон куриный крепкий домашний [Первые блюда] 2100 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер] 181 г
Картофель (Варка без слива) 423 г
Лук репчатый (Жарка) 145 г
Морковь (Жарка) 128 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 155 г
Щавель (Варка без слива) 318 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 12 г
Базилик, сушеный 0.5 г
Лавровый лист 1 г
Перец сладкий красный (Жарка) 87 г
Томатная паста. Консервы 103 г
Укроп (Варка без слива) 15 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Смесь Перцев [Kamis] 0.1 г
Подсолнечное масло 61 г
Соль поваренная пищевая 19 г
Прованские Травы [Kamis] 0.1 г
Вода 611 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавельный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.7 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2970 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9.2% 1931 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.7% 4867 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.9% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 21.3% 823 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.615 мг 5 мг 12.3% 21.7% 813 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.045 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.133 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.7% 4865 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 4.4% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 2.776 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 14409 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 1.1% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.78 мг 90 мг 7.5% 13.2% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 10.1% 1750 г
Витамин Н, биотин 1.024 мкг 50 мкг 2% 3.5% 4883 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 13.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.4535 мг 20 мг 2.3% 4.1% 4410 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.86 мг 2500 мг 5.6% 9.9% 1775 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.3% 7837 г
Кремний, Si 4.122 мг 30 мг 13.7% 24.2% 728 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 5.3% 3317 г
Натрий, Na 178.17 мг 1300 мг 13.7% 24.2% 730 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6313 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 5.5% 3187 г
Хлор, Cl 289.04 мг 2300 мг 12.6% 22.2% 796 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 4.8% 3758 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Кобальт, Co 2.04 мкг 10 мкг 20.4% 36% 490 г
Литий, Li 6.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 8.6% 2036 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 7.8% 2275 г
Никель, Ni 1.927 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 1.314 мкг 55 мкг 2.4% 4.2% 4186 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 23.81 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 16800 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 3.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.174 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6897 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 33.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 2.821 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.524 г min 16.8 г 3.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.969 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Щавельный суп составляет 56,7 кКал.

  • Порция = 200 гр (113.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЬНЫЙ СУП

Щавельный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12,3 %, кремнием - 13,7 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 20,4 %

Чем полезен Щавельный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавельный суп, калорийность 56,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавельный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты