Рецепт Рагу 29.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу 29.06

Лук репчатый 110 г
Морковь 250 г
Перец сладкий зеленый 475 г
Кабачок 1289 г
Помидор (томат), парниковый 838 г
Картофель 692 г
Капуста белокочанная 695 г
Курица-гриль, спинка с кожей 570 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу 29.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.8% 2235 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.4% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 6.6% 2628 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 27.8% 621 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 29.7% 582 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 6.6% 2647 г
Витамин В4, холин 12.62 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 4% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 10.338 мкг 400 мкг 2.6% 4.5% 3869 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 4% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 33.59 мг 90 мг 37.3% 64.4% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 21.4% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.4254 мг 20 мг 7.1% 12.3% 1403 г
Ниацин 0.637 мг ~
Бетаин 0.498 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.31 мг 2500 мг 11.4% 19.7% 876 г
Кальций, Ca 20.14 мг 1000 мг 2% 3.5% 4965 г
Кремний, Si 24.788 мг 30 мг 82.6% 142.7% 121 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 5.5% 3082 г
Натрий, Na 65.95 мг 1300 мг 5.1% 8.8% 1971 г
Сера, S 14.36 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 6964 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 11.4% 1527 г
Хлор, Cl 26.86 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 83.7 мкг ~
Ванадий, V 27.7 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3005 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7212 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 50.8% 340 г
Литий, Li 16.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 11.6% 1503 г
Медь, Cu 83.78 мкг 1000 мкг 8.4% 14.5% 1194 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 13.5% 1289 г
Никель, Ni 5.698 мкг ~
Рубидий, Rb 114.1 мкг ~
Селен, Se 4.319 мкг 55 мкг 7.9% 13.6% 1273 г
Стронций, Sr 1.75 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27855 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 13.8% 1256 г
Цинк, Zn 0.4635 мг 12 мг 3.9% 6.7% 2589 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.198 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.938 г min 16.8 г 5.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рагу 29.06 составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ 29.06

Рагу 29.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 17,2 %, витамином C - 37,3 %, витамином K - 12,4 %, калием - 11,4 %, кремнием - 82,6 %, кобальтом - 29,4 %

Чем полезен Рагу 29.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу 29.06, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу 29.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы