Рецепт Павлова пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Павлова пп

Яичный белок куриный 5 Штука
Кукурузный крахмал 20 г
Сметана 10% жирности 300 г
Загуститель Сливок и Сметаны [Haas] 10 г
Малина 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Павлова пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6% 1727 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.3% 1000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.1% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.6% 2824 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.2 мкг 900 мкг 4.2% 4.3% 2356 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 12.1% 853 г
Витамин В4, холин 34.96 мг 500 мг 7% 7.2% 1430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 6.369 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6280 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 7.1% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 7% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 2% 5338 г
Витамин Н, биотин 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 7.9% 1323 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2891 мг 20 мг 6.4% 6.6% 1551 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.09 мг 2500 мг 6% 6.2% 1677 г
Кальций, Ca 54.59 мг 1000 мг 5.5% 5.7% 1832 г
Кремний, Si 9.141 мг 30 мг 30.5% 31.5% 328 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 3.1% 3298 г
Натрий, Na 73.97 мг 1300 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Сера, S 63.24 мг 1000 мг 6.3% 6.5% 1581 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 5.8% 1774 г
Хлор, Cl 83.55 мг 2300 мг 3.6% 3.7% 2753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.3 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Йод, I 6.04 мкг 150 мкг 4% 4.1% 2483 г
Кобальт, Co 0.859 мкг 10 мкг 8.6% 8.9% 1164 г
Литий, Li 0.703 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Медь, Cu 64.72 мкг 1000 мкг 6.5% 6.7% 1545 г
Молибден, Mo 6.859 мкг 70 мкг 9.8% 10.1% 1021 г
Никель, Ni 1.031 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.322 мкг 55 мкг 9.7% 10% 1033 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46136 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 3.9% 2660 г
Цинк, Zn 0.2471 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4856 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.609 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%

Энергетическая ценность Павлова пп составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАВЛОВА ПП

Павлова пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,7 %, кремнием - 30,5 %

Чем полезен Павлова пп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Павлова пп, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Павлова пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги