Рецепт рахат лукум из апельсинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рахат лукум из апельсинов

Вода 300 г
Кукурузный крахмал 60 г
Арахис 100 г
Сок Апельсиновый Свежевыжатый [Милти] 500 г
Сок лимонный 50 г
Желатин пищевой 40 г
Кокосовая Стружка [Айдиго] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рахат лукум из апельсинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.6% 1206 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.1% 1120 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4% 2258 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.1% 2222 г
Вода 34.1 г 2273 г 1.5% 1.4% 6666 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.9% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 22.43 мкг 400 мкг 5.6% 5.1% 1783 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 5.8% 1574 г
Витамин Н, биотин 3.738 мкг 50 мкг 7.5% 6.8% 1338 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3168 мг 20 мг 11.6% 10.6% 863 г
Ниацин 1.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.01 мг 2500 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2684 г
Кремний, Si 7.477 мг 30 мг 24.9% 22.7% 401 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 4.7% 1936 г
Натрий, Na 5.2 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Сера, S 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12077 г
Фосфор, P 45.9 мг 800 мг 5.7% 5.2% 1743 г
Хлор, Cl 4.04 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 56931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3141 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 5.7% 1585 г
Литий, Li 1.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1879 мг 2 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Медь, Cu 168.58 мкг 1000 мкг 16.9% 15.4% 593 г
Молибден, Mo 1.533 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4566 г
Никель, Ni 0.902 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 1.4% 6587 г
Стронций, Sr 18.69 мкг ~
Титан, Ti 4.21 мкг ~
Фтор, F 36.54 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10947 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3883 г
Цирконий, Zr 6.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.702 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.13 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 1.662 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.898 г ~
Глутаминовая кислота 0.828 г ~
Пролин 0.659 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.449 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.103 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.804 г min 16.8 г 10.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.757 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.421 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~

Энергетическая ценность рахат лукум из апельсинов составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 34.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАХАТ ЛУКУМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ

рахат лукум из апельсинов богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,6 %, кремнием - 24,9 %, медью - 16,9 %

Чем полезен рахат лукум из апельсинов

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рахат лукум из апельсинов, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рахат лукум из апельсинов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги