Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат мой

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Сметана 20% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.5% 2667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.3% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 10% 2509 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.8 мкг 900 мкг 8% 20.1% 1253 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 17.3% 1458 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 7.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.3% 4000 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 5.3% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 9.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.676 мкг 400 мкг 1.9% 4.8% 5211 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 3.8% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 14.93 мг 90 мг 16.6% 41.6% 603 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 6.3% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.322 мкг 50 мкг 2.6% 6.5% 3782 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 20.3% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.5098 мг 20 мг 2.5% 6.3% 3923 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.29 мг 2500 мг 8% 20.1% 1248 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 6.8% 3761 г
Кремний, Si 23.725 мг 30 мг 79.1% 198.2% 126 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 9.8% 2538 г
Натрий, Na 8.22 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 15815 г
Сера, S 17.35 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5764 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.3% 2030 г
Хлор, Cl 42.16 мг 2300 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271.6 мкг ~
Бор, B 69.2 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 9.8% 2564 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 5.3% 4688 г
Кобальт, Co 3.363 мкг 10 мкг 33.6% 84.2% 297 г
Литий, Li 11.373 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 19% 1308 г
Медь, Cu 94.41 мкг 1000 мкг 9.4% 23.6% 1059 г
Молибден, Mo 3.627 мкг 70 мкг 5.2% 13% 1930 г
Никель, Ni 5.455 мкг ~
Олово, Sn 1.27 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 14745 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 20182 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 23.8% 1053 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 6% 4164 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.543 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 8.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2%

Энергетическая ценность Салат мой составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 255 гр (101.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОЙ

Салат мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,6 %, кремнием - 79,1 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Салат мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты