Рецепт Блины кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кабачковые

Тесто для блинов кабачковых 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.7% 1118 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.7% 918 г
Углеводы 27.1 г 219 г 12.4% 6.5% 808 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.4% 3879 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2004 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.8% 1364 г
Витамин В4, холин 67.74 мг 500 мг 13.5% 7.1% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.3% 1220 г
Витамин В9, фолаты 20.691 мкг 400 мкг 5.2% 2.7% 1933 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 2.7% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.968 мг 15 мг 13.1% 6.9% 762 г
Витамин Н, биотин 4.87 мкг 50 мкг 9.7% 5.1% 1027 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.2421 мг 20 мг 11.2% 5.9% 892 г
Ниацин 0.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.63 мг 2500 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Кальций, Ca 57.35 мг 1000 мг 5.7% 3% 1744 г
Кремний, Si 19.434 мг 30 мг 64.8% 34% 154 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 2.2% 2457 г
Натрий, Na 35.75 мг 1300 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Сера, S 59.48 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1681 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 5.9% 892 г
Хлор, Cl 64.8 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 35.87 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 2.9% 1793 г
Йод, I 6.29 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2385 г
Кобальт, Co 2.918 мкг 10 мкг 29.2% 15.3% 343 г
Марганец, Mn 0.2781 мг 2 мг 13.9% 7.3% 719 г
Медь, Cu 79.05 мкг 1000 мкг 7.9% 4.1% 1265 г
Молибден, Mo 8.491 мкг 70 мкг 12.1% 6.4% 824 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 6.03 мкг ~
Рубидий, Rb 13.3 мкг ~
Селен, Se 7.293 мкг 55 мкг 13.3% 7% 754 г
Стронций, Sr 5.47 мкг ~
Титан, Ti 3.94 мкг ~
Фтор, F 24.78 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16142 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.6873 мг 12 мг 5.7% 3% 1746 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.246 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.088 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.895 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Блины кабачковые составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.5 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 27.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КАБАЧКОВЫЕ

Блины кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 64,8 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Блины кабачковые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кабачковые, калорийность 190,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты