Рецепт яичн. с помид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичн. с помид

Яйцо куриное 108 г
Лук репчатый 75 г
Помидор (томат), грунтовый 186 г
Оливковое масло 11 г
Укроп 7 г
Перец сладкий зеленый 19 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичн. с помид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.5 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1643 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.2% 1357 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.6% 778 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.5% 2806 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.7 мкг 900 мкг 17.7% 17.3% 564 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.509 мг 5 мг 10.2% 10% 982 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 8.7% 1125 г
Витамин В4, холин 68.08 мг 500 мг 13.6% 13.3% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 9.3% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.588 мкг 400 мкг 2.4% 2.3% 4172 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 6.4% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 20.76 мг 90 мг 23.1% 22.5% 434 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 5.9% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.877 мг 15 мг 5.8% 5.7% 1710 г
Витамин Н, биотин 5.868 мкг 50 мкг 11.7% 11.4% 852 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.7465 мг 20 мг 8.7% 8.5% 1145 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.88 мг 2500 мг 8.4% 8.2% 1197 г
Кальций, Ca 89.34 мг 1000 мг 8.9% 8.7% 1119 г
Кремний, Si 3.477 мг 30 мг 11.6% 11.3% 863 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 4.6% 2129 г
Натрий, Na 102.53 мг 1300 мг 7.9% 7.7% 1268 г
Сера, S 77.22 мг 1000 мг 7.7% 7.5% 1295 г
Фосфор, P 107.6 мг 800 мг 13.5% 13.2% 743 г
Хлор, Cl 170.76 мг 2300 мг 7.4% 7.2% 1347 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.8% 1438 г
Йод, I 6.55 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2290 г
Кобальт, Co 6.138 мкг 10 мкг 61.4% 59.9% 163 г
Литий, Li 12.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Медь, Cu 95.05 мкг 1000 мкг 9.5% 9.3% 1052 г
Молибден, Mo 4.543 мкг 70 мкг 6.5% 6.3% 1541 г
Никель, Ni 6.21 мкг ~
Рубидий, Rb 148.7 мкг ~
Селен, Se 8.85 мкг 55 мкг 16.1% 15.7% 621 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 28.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14114 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 8% 1222 г
Цинк, Zn 0.8462 мг 12 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.743 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.48 г ~
Заменимые аминокислоты 1.38 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.013 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 147.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.065 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.378 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.33 г min 16.8 г 19.8% 19.3%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.988 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.693 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.622 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность яичн. с помид составляет 102,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧН. С ПОМИД

яичн. с помид богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, холином - 13,6 %, витамином C - 23,1 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 11,6 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 61,4 %, селеном - 16,1 %

Чем полезен яичн. с помид

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичн. с помид, калорийность 102,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичн. с помид, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы