Рецепт печенье творожно-геркулесовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье творожно-геркулесовое

Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Яйцо куриное 112 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 50 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 280 г
Подсолнечник, семечки 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье творожно-геркулесовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 23.6 г 76 г 31.1% 9.6% 322 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.2% 500 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 4.5% 682 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.6% 667 г
Вода 27.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8357 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.9 мкг 900 мкг 8% 2.5% 1252 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 0.111 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
бета Криптоксантин 0.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.415 мг 1.5 мг 27.7% 8.6% 361 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 5.7% 539 г
Витамин В4, холин 109.99 мг 500 мг 22% 6.8% 455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.953 мг 5 мг 19.1% 5.9% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.415 мг 2 мг 20.8% 6.4% 482 г
Витамин В9, фолаты 60.631 мкг 400 мкг 15.2% 4.7% 660 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 9.8% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.548 мкг 10 мкг 5.5% 1.7% 1825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.162 мг 15 мг 27.7% 8.6% 360 г
Витамин Н, биотин 90.868 мкг 50 мкг 181.7% 56.1% 55 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.8421 мг 20 мг 34.2% 10.6% 292 г
Ниацин 1.752 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.87 мг 2500 мг 15% 4.6% 665 г
Кальций, Ca 156.24 мг 1000 мг 15.6% 4.8% 640 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 0.9% 3375 г
Магний, Mg 100.14 мг 400 мг 25% 7.7% 399 г
Натрий, Na 89.95 мг 1300 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Сера, S 233.12 мг 1000 мг 23.3% 7.2% 429 г
Фосфор, P 344.6 мг 800 мг 43.1% 13.3% 232 г
Хлор, Cl 139.94 мг 2300 мг 6.1% 1.9% 1644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 9.34 мкг ~
Железо, Fe 2.896 мг 18 мг 16.1% 5% 622 г
Йод, I 13.33 мкг 150 мкг 8.9% 2.7% 1125 г
Кобальт, Co 5.989 мкг 10 мкг 59.9% 18.5% 167 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 1.5405 мг 2 мг 77% 23.8% 130 г
Медь, Cu 441.1 мкг 1000 мкг 44.1% 13.6% 227 г
Молибден, Mo 8.451 мкг 70 мкг 12.1% 3.7% 828 г
Никель, Ni 16 мкг ~
Олово, Sn 8.09 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 41.908 мкг 55 мкг 76.2% 23.5% 131 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Титан, Ti 3.1 мкг ~
Фтор, F 58.71 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6813 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 1.5% 2101 г
Цинк, Zn 2.1328 мг 12 мг 17.8% 5.5% 563 г
Цирконий, Zr 18.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.499 г ~
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 1.137 г ~
Гистидин* 0.581 г ~
Изолейцин 0.999 г ~
Лейцин 1.806 г ~
Лизин 1.362 г ~
Метионин 0.493 г ~
Метионин + Цистеин 0.778 г ~
Треонин 0.891 г ~
Триптофан 0.273 г ~
Фенилаланин 1.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.979 г ~
Заменимые аминокислоты 7.848 г ~
Аланин 0.726 г ~
Аспарагиновая кислота 1.467 г ~
Глицин 0.772 г ~
Глутаминовая кислота 3.679 г ~
Пролин 1.746 г ~
Серин 1.02 г ~
Тирозин 0.925 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.345 г min 16.8 г 19.9% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.64 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.571 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность печенье творожно-геркулесовое составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.9 кКал -%
Белки 23.6 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 32.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 27.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ТВОРОЖНО-ГЕРКУЛЕСОВОЕ

печенье творожно-геркулесовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,7 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 22 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B6 - 20,8 %, витамином B9 - 15,2 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином E - 27,7 %, витамином H - 181,7 %, витамином PP - 34,2 %, калием - 15 %, кальцием - 15,6 %, магнием - 25 %, фосфором - 43,1 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 59,9 %, марганцем - 77 %, медью - 44,1 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 76,2 %, цинком - 17,8 %

Чем полезен печенье творожно-геркулесовое

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье творожно-геркулесовое, калорийность 323,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье творожно-геркулесовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги