Рецепт Торт из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из кабачков

Кабачок (Жарка) 1085 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 145 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 110 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 36 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 120 г
Чеснок 20 г
Помидор (томат), грунтовый 210 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.9 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 12.7% 452 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.6% 1250 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 4% 1456 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2747 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.409 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 50.53 мг 500 мг 10.1% 5.8% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 19.453 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2056 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 11.96 мг 90 мг 13.3% 7.6% 753 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.7% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.138 мг 15 мг 34.3% 19.7% 292 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.458 мкг 50 мкг 6.9% 4% 1446 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 2.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.563 мг 20 мг 7.8% 4.5% 1280 г
Ниацин 0.746 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.44 мг 2500 мг 12.2% 7% 821 г
Кальций, Ca 34.23 мг 1000 мг 3.4% 2% 2921 г
Кремний, Si 30.93 мг 30 мг 103.1% 59.3% 97 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.5% 2316 г
Натрий, Na 249.99 мг 1300 мг 19.2% 11% 520 г
Сера, S 34.19 мг 1000 мг 3.4% 2% 2925 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 4.1% 1411 г
Хлор, Cl 302.83 мг 2300 мг 13.2% 7.6% 760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.5 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 15.16 мкг ~
Железо, Fe 1.113 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1617 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4518 г
Кобальт, Co 3.908 мкг 10 мкг 39.1% 22.5% 256 г
Литий, Li 5.546 мкг ~
Марганец, Mn 0.2256 мг 2 мг 11.3% 6.5% 887 г
Медь, Cu 91.37 мкг 1000 мкг 9.1% 5.2% 1094 г
Молибден, Mo 6.848 мкг 70 мкг 9.8% 5.6% 1022 г
Никель, Ni 4.063 мкг ~
Олово, Sn 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 5.141 мкг 55 мкг 9.3% 5.3% 1070 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 17.65 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22663 г
Хром, Cr 3.29 мкг 50 мкг 6.6% 3.8% 1520 г
Цинк, Zn 0.5193 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2311 г
Цирконий, Zr 0.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 57.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.083 мг ~
бета Ситостерол 20.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.157 г min 16.8 г 18.8% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.055 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.985 г от 11.2 до 20.6 г 62.4% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 173,9 кКал.

  • Порция = 111 гр (193 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.9 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Торт из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 34,3 %, калием - 12,2 %, кремнием - 103,1 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 39,1 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Торт из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из кабачков, калорийность 173,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты