Рецепт Печенье Юбилейное (Чадеева). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье Юбилейное (Чадеева)

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 320 г
Сахарная пудра 90 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 110 г
Мед пчелиный 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Ванилин 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Юбилейное (Чадеева)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 475.2 ккал 1684 ккал 28.2% 5.9% 354 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.3% 916 г
Жиры 20.3 г 56 г 36.3% 7.6% 276 г
Углеводы 64.8 г 219 г 29.6% 6.2% 338 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.3% 909 г
Вода 12.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 18785 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 4% 527 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.4% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 1.3% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.2% 1782 г
Витамин В4, холин 66.44 мг 500 мг 13.3% 2.8% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 1.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 1.4% 1527 г
Витамин В9, фолаты 19.014 мкг 400 мкг 4.8% 1% 2104 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 1.2% 1739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.246 мг 15 мг 8.3% 1.7% 1204 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 1.6% 1353 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2068 мг 20 мг 11% 2.3% 906 г
Ниацин 0.803 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.53 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2415 г
Кальций, Ca 28.12 мг 1000 мг 2.8% 0.6% 3556 г
Кремний, Si 2.56 мг 30 мг 8.5% 1.8% 1172 г
Магний, Mg 12.07 мг 400 мг 3% 0.6% 3314 г
Натрий, Na 98.82 мг 1300 мг 7.6% 1.6% 1316 г
Сера, S 67.4 мг 1000 мг 6.7% 1.4% 1484 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 2.2% 948 г
Хлор, Cl 156.7 мг 2300 мг 6.8% 1.4% 1468 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 675 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 57.6 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 1.4% 1550 г
Йод, I 3.78 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 3968 г
Кобальт, Co 2.214 мкг 10 мкг 22.1% 4.7% 452 г
Марганец, Mn 0.3705 мг 2 мг 18.5% 3.9% 540 г
Медь, Cu 77.34 мкг 1000 мкг 7.7% 1.6% 1293 г
Молибден, Mo 9.18 мкг 70 мкг 13.1% 2.8% 763 г
Никель, Ni 1.408 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Селен, Se 7.557 мкг 55 мкг 13.7% 2.9% 728 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Титан, Ti 7.04 мкг ~
Фтор, F 25.95 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 15414 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.6209 мг 12 мг 5.2% 1.1% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.215 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.823 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.158 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 0.532 г ~
14:0 Миристиновая 1.727 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.751 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.452 г min 16.8 г 38.4% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.185 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.672 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Печенье Юбилейное (Чадеева) составляет 475,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 475.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 20.3 г -%
Углеводы 64.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 12.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЮБИЛЕЙНОЕ (ЧАДЕЕВА)

Печенье Юбилейное (Чадеева) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, холином - 13,3 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 22,1 %, марганцем - 18,5 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Печенье Юбилейное (Чадеева)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье Юбилейное (Чадеева), калорийность 475,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье Юбилейное (Чадеева), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты