Рецепт Куриная котлета с морковью паровая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная котлета с морковью паровая

Куриный фарш 200 г
Лук репчатый (На пару) 60 г
Морковь (На пару) 46 г
Манная крупа 5 г
Вода 120 г
Яйцо куриное (Варка) 23 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная котлета с морковью паровая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 18.7% 437 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.5% 5475 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3179 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.4 мкг 900 мкг 38.5% 31.5% 260 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 2.052 мкг ~
бета Каротин 1.999 мг 5 мг 40% 32.7% 250 г
бета Криптоксантин 21.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.324 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.5% 3333 г
Витамин В4, холин 22.69 мг 500 мг 4.5% 3.7% 2204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.9% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 3.752 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10661 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.1% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.8% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.4% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5415 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.878 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2662 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.6221 мг 20 мг 3.1% 2.5% 3215 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.53 мг 2500 мг 3.5% 2.9% 2824 г
Кальций, Ca 20.38 мг 1000 мг 2% 1.6% 4907 г
Кремний, Si 5.003 мг 30 мг 16.7% 13.6% 600 г
Магний, Mg 11.19 мг 400 мг 2.8% 2.3% 3575 г
Натрий, Na 282.37 мг 1300 мг 21.7% 17.7% 460 г
Сера, S 31.51 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3174 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 3.9% 2073 г
Хлор, Cl 439.98 мг 2300 мг 19.1% 15.6% 523 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 72.7 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.58 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3103 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.5% 5455 г
Кобальт, Co 2.652 мкг 10 мкг 26.5% 21.7% 377 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 3.9% 2094 г
Медь, Cu 42.22 мкг 1000 мкг 4.2% 3.4% 2369 г
Молибден, Mo 5.2 мкг 70 мкг 7.4% 6% 1346 г
Никель, Ni 1.739 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 100.2 мкг ~
Селен, Se 2.544 мкг 55 мкг 4.6% 3.8% 2162 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 60.94 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6564 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4132 г
Цинк, Zn 0.3532 мг 12 мг 2.9% 2.4% 3398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.286 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Куриная котлета с морковью паровая составляет 122,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.4 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ КОТЛЕТА С МОРКОВЬЮ ПАРОВАЯ

Куриная котлета с морковью паровая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 40 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Куриная котлета с морковью паровая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная котлета с морковью паровая, калорийность 122,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная котлета с морковью паровая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты