Рецепт Свекольный салат с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольный салат с грецкими орехами

Свекла, вареная 111 г
Грецкий орех 0 г
Чеснок 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кунжут 2 г
сыр гауда Lux п/тверд 45% 32 г
сметана 12% жирности 21 г
Морковь, вареная, без соли 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.7% 1583 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.9% 1077 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3% 3590 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.6% 1111 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.7% 2824 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.4 мкг 900 мкг 23% 24.5% 434 г
альфа Каротин 914.89 мкг ~
бета Каротин 2.029 мг 5 мг 40.6% 43.2% 246 г
Лютеин + Зеаксантин 166.454 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2% 5143 г
Витамин В4, холин 5.85 мг 500 мг 1.2% 1.3% 8547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 3.1% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 43.41 мкг 400 мкг 10.9% 11.6% 921 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 3.3% 3203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 2.1% 5085 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.4653 мг 20 мг 2.3% 2.4% 4298 г
Ниацин 0.056 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.12 мг 2500 мг 8.6% 9.1% 1162 г
Кальций, Ca 34.49 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2899 г
Кремний, Si 1.798 мг 30 мг 6% 6.4% 1669 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 5.1% 2089 г
Натрий, Na 393.72 мг 1300 мг 30.3% 32.2% 330 г
Сера, S 14.26 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7013 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.6% 2312 г
Хлор, Cl 526.62 мг 2300 мг 22.9% 24.4% 437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 3.9% 2719 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3247 г
Литий, Li 0.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.226 мг 2 мг 11.3% 12% 885 г
Медь, Cu 57.82 мкг 1000 мкг 5.8% 6.2% 1730 г
Молибден, Mo 1.549 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4519 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.066 мкг 55 мкг 1.9% 2% 5159 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 11.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34217 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 3% 3603 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекольный салат с грецкими орехами составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Свекольный салат с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 40,6 %, хлором - 22,9 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Свекольный салат с грецкими орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольный салат с грецкими орехами, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы