Рецепт Вареники с квашеной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с квашеной капустой

Тесто на вареники 03.11 550 г
Капуста белокочанная, квашеная 263 г
Укроп 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с квашеной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.3 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1192 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.5% 1551 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.8% 9333 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 9.3% 755 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.4% 952 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.9% 3672 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 40909 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7826 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 3.4% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 18.67 мкг 400 мкг 4.7% 3.3% 2142 г
Витамин C, аскорбиновая 9.93 мг 90 мг 11% 7.8% 906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 3% 2351 г
Витамин Н, биотин 0.803 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6227 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.7% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.3991 мг 20 мг 7% 5% 1429 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.52 мг 2500 мг 5.9% 4.2% 1706 г
Кальций, Ca 24.49 мг 1000 мг 2.4% 1.7% 4083 г
Кремний, Si 1.607 мг 30 мг 5.4% 3.8% 1867 г
Магний, Mg 12.02 мг 400 мг 3% 2.1% 3328 г
Натрий, Na 301.67 мг 1300 мг 23.2% 16.4% 431 г
Сера, S 31.34 мг 1000 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 4% 1790 г
Хлор, Cl 8.52 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 26995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 420.9 мкг ~
Бор, B 14.9 мкг ~
Ванадий, V 36.09 мкг ~
Железо, Fe 0.679 мг 18 мг 3.8% 2.7% 2651 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24590 г
Кобальт, Co 0.649 мкг 10 мкг 6.5% 4.6% 1541 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.2807 мг 2 мг 14% 9.9% 713 г
Медь, Cu 71.57 мкг 1000 мкг 7.2% 5.1% 1397 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1284 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Олово, Sn 2.09 мкг ~
Селен, Se 2.604 мкг 55 мкг 4.7% 3.3% 2112 г
Стронций, Sr 0.2 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 38.54 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10379 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.344 мг 12 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареники с квашеной капустой составляет 141,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.3 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ

Вареники с квашеной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Вареники с квашеной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с квашеной капустой, калорийность 141,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с квашеной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты