Рецепт Белковый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый салат

Огурец парниковый 400 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Яйцо куриное (вареное вкрутую) (Яйца) 120 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук репчатый, сырой 50 г
Сметана 10% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 16.3% 1027 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 6.9% 2435 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 5.9% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 4.2% 4000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.109 мг 5 мг 2.2% 3.7% 4587 г
Лютеин + Зеаксантин 0.199 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5625 г
Витамин В4, холин 19.01 мг 500 мг 3.8% 6.4% 2630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 11.8% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 8.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 3.134 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12763 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 7.16 мг 90 мг 8% 13.4% 1257 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.7% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8929 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 11.4% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.3436 мг 20 мг 6.7% 11.3% 1489 г
Ниацин 1.709 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.9 мг 2500 мг 7.4% 12.4% 1359 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6072 г
Кремний, Si 22.289 мг 30 мг 74.3% 124.9% 135 г
Магний, Mg 22.07 мг 400 мг 5.5% 9.2% 1812 г
Натрий, Na 10.9 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 11927 г
Сера, S 56.96 мг 1000 мг 5.7% 9.6% 1756 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 11.1% 1521 г
Хлор, Cl 28.32 мг 2300 мг 1.2% 2% 8121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 199 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.562 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3203 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2% 8571 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 53.8% 313 г
Литий, Li 5.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.0674 мг 2 мг 3.4% 5.7% 2967 г
Медь, Cu 57.32 мкг 1000 мкг 5.7% 9.6% 1745 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 7.1% 2383 г
Никель, Ni 2.591 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 4.842 мкг 55 мкг 8.8% 14.8% 1136 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 15.59 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 25657 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 12.4% 1344 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 5.7% 2974 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.458 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.216 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.488 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.225 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.746 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.145 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Белковый салат составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ САЛАТ

Белковый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 74,3 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Белковый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый салат, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы