Рецепт Запеканка с творогом и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом и грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 356 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Творог [Лактис] 300 г
Цветная капуста (Запекание) 730 г
Брокколи, цветы, сырая 120 г
Лук репчатый (Запекание) 250 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.3% 800 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.4% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.2% 6257 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.7% 1429 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.4 мкг 900 мкг 2% 2.8% 4891 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7% 1957 г
Витамин В4, холин 50.32 мг 500 мг 10.1% 14% 994 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 19.9% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 15.3% 905 г
Витамин В9, фолаты 11.827 мкг 400 мкг 3% 4.1% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.9% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 20.15 мг 90 мг 22.4% 30.9% 447 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 1.9% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6073 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 5.8% 2372 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.3% 1875 г
Витамин РР, НЭ 2.1232 мг 20 мг 10.6% 14.6% 942 г
Ниацин 2.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.1 мг 2500 мг 7.5% 10.4% 1336 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 4.1% 3352 г
Кремний, Si 7.234 мг 30 мг 24.1% 33.3% 415 г
Магний, Mg 28.42 мг 400 мг 7.1% 9.8% 1407 г
Натрий, Na 93.99 мг 1300 мг 7.2% 9.9% 1383 г
Сера, S 73.25 мг 1000 мг 7.3% 10.1% 1365 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 13.5% 1020 г
Хлор, Cl 135.35 мг 2300 мг 5.9% 8.1% 1699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 175 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 8.3% 1678 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 2.9% 4823 г
Кобальт, Co 3.088 мкг 10 мкг 30.9% 42.7% 324 г
Марганец, Mn 0.0975 мг 2 мг 4.9% 6.8% 2051 г
Медь, Cu 51.51 мкг 1000 мкг 5.2% 7.2% 1941 г
Молибден, Mo 5.482 мкг 70 мкг 7.8% 10.8% 1277 г
Никель, Ni 3.032 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 58.6 мкг ~
Селен, Se 5.735 мкг 55 мкг 10.4% 14.4% 959 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 42.04 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9515 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 15.7% 879 г
Цинк, Zn 0.5889 мг 12 мг 4.9% 6.8% 2038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.615 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аланин 0.328 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.75 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.278 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.479 г min 16.8 г 2.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом и грудкой составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ И ГРУДКОЙ

Запеканка с творогом и грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 22,4 %, кремнием - 24,1 %, кобальтом - 30,9 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Запеканка с творогом и грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом и грудкой, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом и грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты