Рецепт Салат с крветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крветками

Креветка приготовленная 100 г
Салат зеленый по 1-58 40 г
Ананас, консервированный в собственном соку 30 г
Огурец парниковый 60 г
Перец сладкий зеленый 40 г
Оливковое масло 8 г
Сок лимонный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.3 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2097 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 14.7% 844 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.9% 6844 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 10.1% 1238 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 10.3% 1211 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.2% 5625 г
Витамин В4, холин 2.77 мг 500 мг 0.6% 0.7% 18051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.743 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 14583 г
Витамин C, аскорбиновая 25.78 мг 90 мг 28.6% 35.6% 349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 4.5% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.188 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26596 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.3074 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6506 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.78 мг 2500 мг 8% 10% 1258 г
Кальций, Ca 42.94 мг 1000 мг 4.3% 5.4% 2329 г
Кремний, Si 11.042 мг 30 мг 36.8% 45.8% 272 г
Магний, Mg 23.96 мг 400 мг 6% 7.5% 1669 г
Натрий, Na 42.76 мг 1300 мг 3.3% 4.1% 3040 г
Сера, S 86.34 мг 1000 мг 8.6% 10.7% 1158 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 15.2% 820 г
Хлор, Cl 5.21 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44146 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.464 мг 18 мг 2.6% 3.2% 3879 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34091 г
Кобальт, Co 0.625 мкг 10 мкг 6.3% 7.8% 1600 г
Марганец, Mn 0.0501 мг 2 мг 2.5% 3.1% 3992 г
Медь, Cu 165.17 мкг 1000 мкг 16.5% 20.5% 605 г
Молибден, Mo 0.208 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 33654 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50926 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4202 г
Цинк, Zn 0.6826 мг 12 мг 5.7% 7.1% 1758 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 13.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.811 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.342 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с крветками составляет 80,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРВЕТКАМИ

Салат с крветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,6 %, кремнием - 36,8 %, фосфором - 12,2 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Салат с крветками

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крветками, калорийность 80,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги