Рецепт Кабачковая икра 13,11,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра 13,11,19

Кабачок 1000 г
Морковь 800 г
Лук репчатый 400 г
Подсолнечное масло 90 г
Томатная паста. Консервы 70 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра 13,11,19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.5 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2389 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.1% 1400 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.8% 2959 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 12.8% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.2% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 680.3 мкг 900 мкг 75.6% 107.2% 132 г
бета Каротин 4.082 мг 5 мг 81.6% 115.7% 122 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4091 г
Витамин В4, холин 9.08 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5507 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 9.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.109 мкг 400 мкг 2.8% 4% 3601 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 17.3% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 17.9% 792 г
Витамин Н, биотин 0.651 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7680 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 8.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.8209 мг 20 мг 4.1% 5.8% 2436 г
Ниацин 0.675 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.48 мг 2500 мг 8.9% 12.6% 1129 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3% 4733 г
Кремний, Si 21.757 мг 30 мг 72.5% 102.8% 138 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 7.2% 1971 г
Натрий, Na 8.99 мг 1300 мг 0.7% 1% 14461 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 2% 6954 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 6.2% 2273 г
Хлор, Cl 32.07 мг 2300 мг 1.4% 2% 7172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.2 мкг ~
Бор, B 108.5 мкг ~
Ванадий, V 35.73 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 4.8% 2965 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6122 г
Кобальт, Co 2.699 мкг 10 мкг 27% 38.3% 371 г
Литий, Li 2.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 11.3% 1258 г
Медь, Cu 73.72 мкг 1000 мкг 7.4% 10.5% 1356 г
Молибден, Mo 8.661 мкг 70 мкг 12.4% 17.6% 808 г
Никель, Ni 2.971 мкг ~
Рубидий, Rb 96.8 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 15449 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 15723 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 4.8% 2907 г
Цинк, Zn 0.413 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 69.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.531 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.896 г min 16.8 г 5.3% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.448 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 31.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.252 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая икра 13,11,19 составляет 70,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА 13,11,19

Кабачковая икра 13,11,19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,6 %, бэта-каротином - 81,6 %, витамином C - 12,2 %, витамином E - 12,6 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 27 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Кабачковая икра 13,11,19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая икра 13,11,19, калорийность 70,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра 13,11,19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги