Рецепт Печенье затяжное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье затяжное

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 150 г
Подсолнечное масло 60 г
Сок лимонный 30 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье затяжное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 455 ккал 1684 ккал 27% 5.9% 370 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.7% 826 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 4.5% 487 г
Углеводы 78.6 г 219 г 35.9% 7.9% 279 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3% 741 г
Вода 5.8 г 2273 г 0.3% 0.1% 39190 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 1.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 0.7% 2903 г
Витамин В4, холин 48.24 мг 500 мг 9.6% 2.1% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 1.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.04 мкг 400 мкг 3% 0.7% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.81 мг 90 мг 2% 0.4% 4972 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.409 мг 15 мг 36.1% 7.9% 277 г
Витамин Н, биотин 2.489 мкг 50 мкг 5% 1.1% 2009 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4333 мг 20 мг 12.2% 2.7% 822 г
Ниацин 0.989 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.13 мг 2500 мг 5.7% 1.3% 1759 г
Кальций, Ca 51.1 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Кремний, Si 3.048 мг 30 мг 10.2% 2.2% 984 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 0.9% 2421 г
Натрий, Na 147.81 мг 1300 мг 11.4% 2.5% 880 г
Сера, S 62.08 мг 1000 мг 6.2% 1.4% 1611 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 2.6% 857 г
Хлор, Cl 43.81 мг 2300 мг 1.9% 0.4% 5250 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 814.9 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 68.57 мкг ~
Железо, Fe 1.029 мг 18 мг 5.7% 1.3% 1749 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 0.3% 7246 г
Кобальт, Co 1.489 мкг 10 мкг 14.9% 3.3% 672 г
Марганец, Mn 0.4358 мг 2 мг 21.8% 4.8% 459 г
Медь, Cu 81.24 мкг 1000 мкг 8.1% 1.8% 1231 г
Молибден, Mo 11.016 мкг 70 мкг 15.7% 3.5% 635 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Олово, Sn 8.44 мкг ~
Селен, Se 4.145 мкг 55 мкг 7.5% 1.6% 1327 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 8.38 мкг ~
Фтор, F 22.73 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17598 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 1% 2203 г
Цинк, Zn 0.662 мг 12 мг 5.5% 1.2% 1813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 51.73 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.048 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.215 г от 11.2 до 20.6 г 55.5% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.695 г ~

Энергетическая ценность Печенье затяжное составляет 455 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 455 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 78.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 5.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ЗАТЯЖНОЕ

Печенье затяжное богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,1 %, витамином PP - 12,2 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 14,9 %, марганцем - 21,8 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Печенье затяжное

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье затяжное, калорийность 455 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье затяжное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты