Рецепт Айва с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Айва с яблоком

Айва (Запекание) 545 г
Яблоко (Запекание) 500 г
Корица, молотая 1 г
Сахар песок 8 г
Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) 10 г
Айва с яблоком 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Айва с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.5% 1599 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 38.4% 392 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2680 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 21.1% 714 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 9.2% 1639 г
бета Криптоксантин 0.182 мкг ~
Ликопин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5294 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 2.6% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 6% 2500 г
Витамин В9, фолаты 2.611 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 15320 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 18.2% 824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 4.2% 3614 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.212 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23585 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.3636 мг 20 мг 1.8% 2.7% 5501 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.35 мг 2500 мг 10.7% 16.1% 939 г
Кальций, Ca 30.18 мг 1000 мг 3% 4.5% 3313 г
Кремний, Si 3.689 мг 30 мг 12.3% 18.5% 813 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2609 г
Натрий, Na 31.79 мг 1300 мг 2.4% 3.6% 4089 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 0.9% 15528 г
Фосфор, P 22.8 мг 800 мг 2.9% 4.4% 3509 г
Хлор, Cl 10.33 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 435.6 мкг ~
Бор, B 289.8 мкг ~
Ванадий, V 16.22 мкг ~
Железо, Fe 3.4 мг 18 мг 18.9% 28.5% 529 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 6.9% 2187 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 39.9% 378 г
Литий, Li 2.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 9% 1664 г
Медь, Cu 169.17 мкг 1000 мкг 16.9% 25.5% 591 г
Молибден, Mo 5.243 мкг 70 мкг 7.5% 11.3% 1335 г
Никель, Ni 18.235 мкг ~
Рубидий, Rb 74 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Стронций, Sr 116.99 мкг ~
Фтор, F 35.58 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11242 г
Хром, Cr 15.88 мкг 50 мкг 31.8% 47.9% 315 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 1.7% 8791 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.037 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Айва с яблоком составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЙВА С ЯБЛОКОМ

Айва с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 12,3 %, железом - 18,9 %, кобальтом - 26,5 %, медью - 16,9 %, хромом - 31,8 %

Чем полезен Айва с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Айва с яблоком, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Айва с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы