Рецепт Творог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с малиной

Сахар песок 35 г
Малина 100 г
Творог 9% жирности 322 г
Сметана 15% жирности 91 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 9.2% 679 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.8% 709 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2.9% 2147 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 3.9% 1604 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 978 г
Витамин В4, холин 37.59 мг 500 мг 7.5% 4.7% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 3.1% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 23.321 мкг 400 мкг 5.8% 3.6% 1715 г
Витамин В12, кобаламин 0.654 мкг 3 мкг 21.8% 13.6% 459 г
Витамин C, аскорбиновая 4.92 мг 90 мг 5.5% 3.4% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.905 мкг 50 мкг 7.8% 4.9% 1280 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.519 мг 20 мг 12.6% 7.9% 794 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.14 мг 2500 мг 5% 3.1% 1982 г
Кальций, Ca 118.47 мг 1000 мг 11.8% 7.4% 844 г
Кремний, Si 7.117 мг 30 мг 23.7% 14.8% 422 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 3% 2103 г
Натрий, Na 32.62 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3985 г
Сера, S 113 мг 1000 мг 11.3% 7.1% 885 г
Фосфор, P 146.2 мг 800 мг 18.3% 11.4% 547 г
Хлор, Cl 105.77 мг 2300 мг 4.6% 2.9% 2175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 1.7% 3557 г
Йод, I 6.84 мкг 150 мкг 4.6% 2.9% 2193 г
Кобальт, Co 1.002 мкг 10 мкг 10% 6.2% 998 г
Литий, Li 0.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.0435 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4598 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 4.9% 1279 г
Молибден, Mo 8.092 мкг 70 мкг 11.6% 7.2% 865 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 17.731 мкг 55 мкг 32.2% 20.1% 310 г
Стронций, Sr 13.58 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 18042 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3776 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.307 г min 16.8 г 13.7% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.419 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%

Энергетическая ценность Творог с малиной составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАЛИНОЙ

Творог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,8 %, витамином PP - 12,6 %, кальцием - 11,8 %, кремнием - 23,7 %, фосфором - 18,3 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Творог с малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с малиной, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты