Рецепт Салат йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат йогурт

Огурец парниковый 62 г
Лук репчатый 20 г
Помидор (томат), парниковый 224 г
Сельдерей 32 г
Пекинская капуста 56 г
Перец сладкий красный 100 г
Авокадо 35 г
йогурт стакан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.7% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7% 4667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 5.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 20% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 13.3% 2476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.6 мкг 900 мкг 14.8% 49.3% 674 г
альфа Каротин 1.547 мкг ~
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 54% 616 г
бета Криптоксантин 1.693 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.024 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 10.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.7% 3913 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 2.7% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 13% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 23% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.373 мкг 400 мкг 4.3% 14.3% 2302 г
Витамин C, аскорбиновая 57.33 мг 90 мг 63.7% 212.3% 157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 6.7% 5034 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 1% 30675 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 35.3% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.5833 мг 20 мг 2.9% 9.7% 3429 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.3 мг 2500 мг 9% 30% 1110 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 6.7% 5123 г
Кремний, Si 12.129 мг 30 мг 40.4% 134.7% 247 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 7.3% 4459 г
Натрий, Na 19.38 мг 1300 мг 1.5% 5% 6708 г
Сера, S 12.04 мг 1000 мг 1.2% 4% 8306 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 13.3% 2524 г
Хлор, Cl 30.36 мг 2300 мг 1.3% 4.3% 7576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 58.1 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 9.7% 3509 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8242 г
Кобальт, Co 3.167 мкг 10 мкг 31.7% 105.7% 316 г
Литий, Li 26.698 мкг ~
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 21.7% 1528 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 28% 1190 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 19% 1760 г
Никель, Ni 6.771 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 2% 16871 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 10.8 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 37037 г
Хром, Cr 3.34 мкг 50 мкг 6.7% 22.3% 1497 г
Цинк, Zn 0.2723 мг 12 мг 2.3% 7.7% 4407 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.302 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 4.594 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.595 г min 16.8 г 3.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат йогурт составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЙОГУРТ

Салат йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином C - 63,7 %, кремнием - 40,4 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен Салат йогурт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат йогурт, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги