Рецепт Суп из перловой крупы, картофеля и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из перловой крупы, картофеля и курицы

Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Куриный окорочок (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь (Жарка) 80 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из перловой крупы, картофеля и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 9.7% 2303 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.1% 3733 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.5% 4977 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 9% 2531 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 13.5% 1661 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.314 мг 5 мг 6.3% 14.2% 1592 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 2.83 мг 500 мг 0.6% 1.4% 17668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 2.3% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 1.156 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 34602 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 2.5% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 3.4% 6787 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 96154 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 7.4% 3028 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.09 мг 2500 мг 4% 9% 2523 г
Кальций, Ca 10.13 мг 1000 мг 1% 2.3% 9872 г
Кремний, Si 3.991 мг 30 мг 13.3% 30% 752 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 4.5% 4981 г
Натрий, Na 172.33 мг 1300 мг 13.3% 30% 754 г
Сера, S 36.09 мг 1000 мг 3.6% 8.1% 2771 г
Фосфор, P 33.9 мг 800 мг 4.2% 9.5% 2360 г
Хлор, Cl 267.47 мг 2300 мг 11.6% 26.2% 860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 12.35 мкг ~
Железо, Fe 0.413 мг 18 мг 2.3% 5.2% 4358 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 15152 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 41.8% 542 г
Литий, Li 5.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 5.2% 4435 г
Медь, Cu 47.08 мкг 1000 мкг 4.7% 10.6% 2124 г
Молибден, Mo 2.7 мкг 70 мкг 3.9% 8.8% 2593 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Рубидий, Rb 39.9 мкг ~
Селен, Se 1.283 мкг 55 мкг 2.3% 5.2% 4287 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 70.13 мкг 4000 мкг 1.8% 4.1% 5704 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 11.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.3007 мг 12 мг 2.5% 5.6% 3991 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.861 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.289 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.158 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 50.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.656 г min 16.8 г 3.9% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.681 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.23 г ~

Энергетическая ценность Суп из перловой крупы, картофеля и курицы составляет 44,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПЕРЛОВОЙ КРУПЫ, КАРТОФЕЛЯ И КУРИЦЫ

Суп из перловой крупы, картофеля и курицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,3 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен Суп из перловой крупы, картофеля и курицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из перловой крупы, картофеля и курицы, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из перловой крупы, картофеля и курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги