Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Жареные кабачки
| Кабачок (Пассерование) | 437 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.9% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.1% | 1333 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1.2% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 15.45 мг | 500 мг | 3.1% | 4.2% | 3236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 4.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 11.4% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.697 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.9% | 2260 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 16.1% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.799 мг | 15 мг | 12% | 16.1% | 834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.9% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0744 мг | 20 мг | 5.4% | 7.2% | 1862 г |
| Ниацин | 0.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.96 мг | 2500 мг | 16.7% | 22.4% | 600 г |
| Кальций, Ca | 26.55 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3766 г |
| Кремний, Si | 52.548 мг | 30 мг | 175.2% | 235.2% | 57 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 5.2% | 2538 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 38348 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 3.5% | 3791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 5.2% | 2542 г |
| Йод, I | 0.03 мкг | 150 мкг | 500000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 26.2% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 13.4% | 1002 г |
| Медь, Cu | 81.91 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 11% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8.7% | 1537 г |
| Никель, Ni | 1.927 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17296 г |
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 51881 г |
| Хром, Cr | 1.58 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.3% | 3165 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 5% | 2696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 65.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.438 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.231 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.885 г | min 16.8 г | 5.3% | 7.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 29% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.224 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 74,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 7.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 85.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ
Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12 %, витамином E - 12 %, калием - 16,7 %, кремнием - 175,2 %, кобальтом - 19,5 %
Чем полезен Жареные кабачки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Голубцы ленивые в мультиварке
- Салат с авакадо
- Рассольник
- Кабачковая икра домашняя
- Солянка домашняя
- Мясные рулетки
- сельдь
- Обыкновенное чудо Классическое
- Каша овсяная Селяночка
- сыр 《голландский премиум》 45% в сух
- соус красный перечный табаско
- Скумбрия жареная
- Вафли овощные
- Батончик 'ярче'
- студень праздничный
- ЦИКОРИЙ ЭКО логика СУБЛИМИРОВАННЫЙ
- Винегрет
- Вермишель отварная
- Цукаты из помело
- Ленивые вареники
- Манник зебра
- Творог 9% (моё)
- Горшниуа
- Корюшка тихоокеанская копченая в масле
- Фрикадельки рыбные
- Салат из капусты
- Свинина постная отварная
- Салат пекинский
- Жаркое
- Пастила с кусочками мармелада 28 гр
- Отруби ржаные хрустящие
- Салат из морской капусты с крабовыми палочками без заправки
- Филе куриное в духовке 27.11.19
- Шоколад Белочка
- Петровская Слобода
- Перловка с грибами и овощами.
- Щи из квашенной капусты с курицей (немо)
- Пирог-перевертыш с айвой (Спирина стр. 182)
- Холодец говяжий
- Галеты Нежные сливки
- Био йогурт "Активия" лайм - мята
- О'КЕЙ - ТЧН! Сёмга , форель Филе - кусочки слабосолёные 120гр. - 992р
- Бифштекс из говядины с картофелем
- Сырок глазированный
- Отбивные из шеи под сырно-грибной подушкой
- фасоль
- Винегрет
- Мясо: ребра свиные
- Протеиновый коктейль капучино
- Овсяноблин
- Бигус с курицей (немо)
- Кабачковые оладьи
- Молоко ММТ
- Голень куриная с овощами
- Пицца моя
- Суп пюре тыква с морковью
- Протеиновый коктейль шоколад
- язык заливной говяжий
- Варенье из персиков
- Суп фасолевый
- Салат с ананасами
- Пастила белевская
- Салат и консервой
- зефир тутти-фрутти
- Уксус бальзамический
- Лазанья
- Брокколи запечённые с бешамелем
- суп рыбный из судака, картофелем и рисом
- Сырный суп с красной рыбой
- Индейка в терияки
- Кукурузая крупа
- Кукурузная крупа
- Гороховое пюре
- Овощи с куриной грудкой
- Кукурузая каша на молоке
- Кукурузная каша на молоке (запечённая)
- Суп из пельменей
- Куриная котлета с кабачком
- Говядина в собственном соку
- Салат из овощей
- Блинчики от Минт
- Курица с грибами в йогурте
- Отбивная из свинины в кляре
- Винни мишки витамины от 3 до 14 лет
- Творожок
- Печенье песочное
- Котлета куриная на пару
- Гречневая каша
- Голень индейки с картофелем в духовке
- Салат с сельдью
- Хлеб фитнесс
- Индейка тушеная с бамией и цветной капустой
- Подливка из тушенки
- Фасоль отварная
- Фасоль стручкова сфаршем
- Салат с тыквой и фетой
- Запеканка из творожного зерна со сливками
- Киркаш
- Котлеты из индейки
- Фетос
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
