Рецепт Салат из огурцов, помидоров и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров и авокадо

Огурец парниковый 100 г
Авокадо 125 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Укроп 14 г
Лаймовый сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 8 г
Семена льна 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Петрушка сушеная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15% 824 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.6% 7552 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.8% 741 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.6% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 9.3% 1339 г
альфа Каротин 7.573 мкг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 10.3% 1211 г
бета Криптоксантин 8.823 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 93.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Витамин В4, холин 7.16 мг 500 мг 1.4% 1.7% 6983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 12.9% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 28.847 мкг 400 мкг 7.2% 8.9% 1387 г
Витамин C, аскорбиновая 16.74 мг 90 мг 18.6% 23.1% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.04 мг 15 мг 6.9% 8.6% 1442 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.173 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18450 г
Витамин К, филлохинон 26.2 мкг 120 мкг 21.8% 27.1% 458 г
Витамин РР, НЭ 0.8798 мг 20 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.32 мг 2500 мг 12.5% 15.5% 800 г
Кальций, Ca 27.69 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3611 г
Кремний, Si 15.356 мг 30 мг 51.2% 63.6% 195 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 5.7% 2186 г
Натрий, Na 108.6 мг 1300 мг 8.4% 10.4% 1197 г
Сера, S 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2% 6406 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 6.6% 1882 г
Хлор, Cl 177.05 мг 2300 мг 7.7% 9.6% 1299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.9 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 4.5% 2748 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Кобальт, Co 2.527 мкг 10 мкг 25.3% 31.4% 396 г
Литий, Li 9.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.2228 мг 2 мг 11.1% 13.8% 898 г
Медь, Cu 122.01 мкг 1000 мкг 12.2% 15.2% 820 г
Молибден, Mo 3.476 мкг 70 мкг 5% 6.2% 2014 г
Никель, Ni 4.345 мкг ~
Рубидий, Rb 64 мкг ~
Селен, Se 0.551 мкг 55 мкг 1% 1.2% 9982 г
Стронций, Sr 3.68 мкг ~
Фтор, F 11.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33529 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 7.1% 1761 г
Цинк, Zn 0.3858 мг 12 мг 3.2% 4% 3110 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.23 мг ~
Кампестерол 1.675 мг ~
Стигмастерол 0.653 мг ~
бета Ситостерол 25.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.916 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.423 г min 16.8 г 26.3% 32.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.153 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.914 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.783 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров и авокадо составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ И АВОКАДО

Салат из огурцов, помидоров и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином K - 21,8 %, калием - 12,5 %, кремнием - 51,2 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров и авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров и авокадо, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров и авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты