Рецепт Какао йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао йогурт

Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 200 г
Какао-порошок 10 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сахарозаменитель [Milford] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 13% 1169 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.4% 2808 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 19.1% 786 г
Витамин В4, холин 14.27 мг 500 мг 2.9% 4.4% 3504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 20.2% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 13.38 мкг 400 мкг 3.3% 5% 2990 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 28.8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10588 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.2% 107143 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.4363 мг 20 мг 2.2% 3.3% 4584 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.28 мг 2500 мг 12.4% 18.7% 806 г
Кальций, Ca 192.88 мг 1000 мг 19.3% 29.1% 518 г
Магний, Mg 37.8 мг 400 мг 9.5% 14.3% 1058 г
Натрий, Na 72.92 мг 1300 мг 5.6% 8.4% 1783 г
Сера, S 57.56 мг 1000 мг 5.8% 8.7% 1737 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 33.6% 449 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 9.3% 1610 г
Марганец, Mn 0.2218 мг 2 мг 11.1% 16.7% 902 г
Медь, Cu 227.71 мкг 1000 мкг 22.8% 34.3% 439 г
Молибден, Mo 2.629 мкг 70 мкг 3.8% 5.7% 2663 г
Селен, Se 3.38 мкг 55 мкг 6.1% 9.2% 1627 г
Фтор, F 22.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17567 г
Цинк, Zn 1.2442 мг 12 мг 10.4% 15.7% 964 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.159 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 1.054 г ~
Пролин 0.638 г ~
Серин 0.333 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Какао йогурт составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 213 гр (141.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО ЙОГУРТ

Какао йогурт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 19,1 %, калием - 12,4 %, кальцием - 19,3 %, фосфором - 22,3 %, марганцем - 11,1 %, медью - 22,8 %

Чем полезен Какао йогурт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао йогурт, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты