Рецепт Минимум углеводов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Минимум углеводов

Салат (латук) 104 г
Чеснок 10 г
Сельдерей 151 г
Укроп 20 г
Майонез Оливковый 60 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минимум углеводов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.3% 6333 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 16.8% 483 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.3% 1538 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 2.8% 2834 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.2 мкг 900 мкг 50.4% 40.9% 199 г
бета Каротин 2.719 мг 5 мг 54.4% 44.2% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 2.7% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 24.951 мкг 400 мкг 6.2% 5% 1603 г
Витамин C, аскорбиновая 26.85 мг 90 мг 29.8% 24.2% 335 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.529 мг 15 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9785 г
Витамин К, филлохинон 53.8 мкг 120 мкг 44.8% 36.4% 223 г
Витамин РР, НЭ 0.6431 мг 20 мг 3.2% 2.6% 3110 г
Ниацин 0.449 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.59 мг 2500 мг 11.1% 9% 901 г
Кальций, Ca 77.09 мг 1000 мг 7.7% 6.3% 1297 г
Кремний, Si 3.852 мг 30 мг 12.8% 10.4% 779 г
Магний, Mg 38.63 мг 400 мг 9.7% 7.9% 1035 г
Натрий, Na 644.61 мг 1300 мг 49.6% 40.3% 202 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7092 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 5.4% 1521 г
Хлор, Cl 882.83 мг 2300 мг 38.4% 31.2% 261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 57.6 мкг ~
Ванадий, V 61.57 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 4.1% 1967 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 3.2% 2500 г
Кобальт, Co 2.225 мкг 10 мкг 22.3% 18.1% 449 г
Литий, Li 15.623 мкг ~
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 9.4% 860 г
Медь, Cu 66.69 мкг 1000 мкг 6.7% 5.4% 1499 г
Молибден, Mo 7.404 мкг 70 мкг 10.6% 8.6% 945 г
Никель, Ni 8.337 мкг ~
Рубидий, Rb 113.8 мкг ~
Селен, Se 0.912 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 6031 г
Стронций, Sr 36.69 мкг ~
Фтор, F 11.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35336 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 6.7% 1220 г
Цинк, Zn 0.2262 мг 12 мг 1.9% 1.5% 5305 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Минимум углеводов составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИМУМ УГЛЕВОДОВ

Минимум углеводов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %, бэта-каротином - 54,4 %, витамином C - 29,8 %, витамином K - 44,8 %, калием - 11,1 %, кремнием - 12,8 %, хлором - 38,4 %, кобальтом - 22,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Минимум углеводов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Минимум углеводов, калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Минимум углеводов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты