Рецепт Борщ вегетарианский 12.12.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ вегетарианский 12.12.19

Вода 1800 г
Свекла, вареная 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь (Жарка) 140 г
Кетчуп 60 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 150 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 26 г
Укроп, семена 2 г
Подсолнечное масло 25 г
Приправа для птицы 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ вегетарианский 12.12.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 3.2% 15200 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.2% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 5% 8760 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 16.1% 2857 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.3% 2405 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 57.3% 801 г
бета Каротин 0.685 мг 5 мг 13.7% 62.8% 730 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 289.499 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.635 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 3.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 5% 9474 г
Витамин В4, холин 2.65 мг 500 мг 0.5% 2.3% 18868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.039 мг 5 мг 0.8% 3.7% 12821 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 7.3% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.052 мкг 400 мкг 2.3% 10.6% 4419 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 17% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 17% 2683 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 39683 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 40.8% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.2283 мг 20 мг 1.1% 5% 8760 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.21 мг 2500 мг 3.7% 17% 2711 г
Кальций, Ca 15.47 мг 1000 мг 1.5% 6.9% 6464 г
Кремний, Si 4.416 мг 30 мг 14.7% 67.4% 679 г
Магний, Mg 8.33 мг 400 мг 2.1% 9.6% 4802 г
Натрий, Na 31.21 мг 1300 мг 2.4% 11% 4165 г
Сера, S 8.05 мг 1000 мг 0.8% 3.7% 12422 г
Фосфор, P 12.2 мг 800 мг 1.5% 6.9% 6557 г
Хлор, Cl 11.85 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 19409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.2 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 5.35 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 7.8% 5902 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 30612 г
Кобальт, Co 0.852 мкг 10 мкг 8.5% 39% 1174 г
Литий, Li 1.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 16.1% 2882 г
Медь, Cu 29.87 мкг 1000 мкг 3% 13.8% 3348 г
Молибден, Mo 3.121 мкг 70 мкг 4.5% 20.6% 2243 г
Никель, Ni 1.618 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 0.154 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 35714 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 77.22 мкг 4000 мкг 1.9% 8.7% 5180 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 6% 7813 г
Цинк, Zn 0.1246 мг 12 мг 1% 4.6% 9631 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 58.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.253 мг ~
бета Ситостерол 2.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.251 г min 16.8 г 1.5% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.249 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.606 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Борщ вегетарианский 12.12.19 составляет 21,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИЙ 12.12.19

Борщ вегетарианский 12.12.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,7 %, кремнием - 14,7 %

Чем полезен Борщ вегетарианский 12.12.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ вегетарианский 12.12.19, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ вегетарианский 12.12.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги