Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

фарш Домашний говядина свинина 233 г
Капуста белокочанная 100 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Яйцо куриное 50 г
Рис отварной 0 г
куриная грудка (филе) цыпленка бройлера 51 г
свинина для запекания 120 г
Шампиньоны 79 г
Соль поваренная пищевая 5 г
паприка молотая сладкий перец 1 г
приправа 《свинина сочная》 эффект маринада 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.3 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6.4% 768 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 15.1% 327 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.5% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.4 мкг 900 мкг 17.5% 8.7% 572 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.846 мг 5 мг 16.9% 8.4% 591 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Витамин В4, холин 22.18 мг 500 мг 4.4% 2.2% 2254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4651 г
Витамин В9, фолаты 7.822 мкг 400 мкг 2% 1% 5114 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 9.85 мг 90 мг 10.9% 5.4% 914 г
Витамин D, кальциферол 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 3.2% 1547 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 4.7% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.0852 мг 20 мг 5.4% 2.7% 1843 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.6 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1914 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 6017 г
Кремний, Si 9.621 мг 30 мг 32.1% 15.9% 312 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1% 4957 г
Натрий, Na 281.82 мг 1300 мг 21.7% 10.7% 461 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4090 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 2.3% 2162 г
Хлор, Cl 438.04 мг 2300 мг 19% 9.4% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164 мкг ~
Бор, B 49.9 мкг ~
Ванадий, V 7.08 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.1% 4604 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3529 г
Кобальт, Co 3.204 мкг 10 мкг 32% 15.8% 312 г
Литий, Li 0.504 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 1.6% 3017 г
Медь, Cu 81.91 мкг 1000 мкг 8.2% 4.1% 1221 г
Молибден, Mo 4.282 мкг 70 мкг 6.1% 3% 1635 г
Никель, Ni 2.621 мкг ~
Рубидий, Rb 24.3 мкг ~
Селен, Se 5.048 мкг 55 мкг 9.2% 4.5% 1090 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 6.3 мкг ~
Фтор, F 11.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33755 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 2.7% 1859 г
Цинк, Zn 0.2304 мг 12 мг 1.9% 0.9% 5208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 202,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 16,9 %, кремнием - 32,1 %, хлором - 19 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты