Рецепт Курин.филе с йогуртом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курин.филе с йогуртом в духовке

Грудка Цыпленка [ВкусВилл] 1000 г
Молоко 2,5% [Простоквашино] 592 г
Лук зеленый (перо) 36 г
Укроп 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Петрушка свежая 14 г
Способ приготовления

Из молока сделать йогурт. В йогурт добавить порублен.зелень, соль, сухой чеснок и др.приправы. Филе промыть и целиком положить в йогурт, оставить в холодильнике на ночь. Мясо с заправкой выложить в форму и выпекать в духовке при темп.190гр. 45 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курин.филе с йогуртом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 13.4% 458 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 10.2% 602 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.9% 7300 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2320 г
альфа Каротин 0.706 мкг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.3% 1852 г
бета Криптоксантин 3.961 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.961 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.625 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11034 г
Витамин C, аскорбиновая 4.63 мг 90 мг 5.1% 3.1% 1944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 18% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.0752 мг 20 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Ниацин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.62 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7436 г
Кальций, Ca 10.39 мг 1000 мг 1% 0.6% 9625 г
Кремний, Si 0.398 мг 30 мг 1.3% 0.8% 7538 г
Магний, Mg 3 мг 400 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Натрий, Na 2.14 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 60748 г
Сера, S 2.01 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49751 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.3% 19512 г
Хлор, Cl 4.73 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 48626 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.9 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.112 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.337 мкг 10 мкг 3.4% 2.1% 2967 г
Литий, Li 0.52 мкг ~
Марганец, Mn 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Медь, Cu 11.14 мкг 1000 мкг 1.1% 0.7% 8977 г
Молибден, Mo 0.8 мкг 70 мкг 1.1% 0.7% 8750 г
Никель, Ni 0.274 мкг ~
Рубидий, Rb 16.7 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Стронций, Sr 1.97 мкг ~
Фтор, F 5.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 68966 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Цинк, Zn 0.044 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.098 мг ~
Стигмастерол 0.059 мг ~
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курин.филе с йогуртом в духовке составляет 162,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИН.ФИЛЕ С ЙОГУРТОМ В ДУХОВКЕ

Курин.филе с йогуртом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 29,3 %

Чем полезен Курин.филе с йогуртом в духовке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курин.филе с йогуртом в духовке, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курин.филе с йогуртом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты