Рецепт Картошка печёная в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка печёная в беконе

Картофель (Запекание) 408 г
Свинина беконная (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Карри, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка печёная в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.9% 884 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.8% 483 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.2% 1647 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.9% 1333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.5% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
бета Криптоксантин 0.053 мкг ~
Ликопин 0.042 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.962 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.275 мг 1.5 мг 18.3% 9.5% 545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.2% 1607 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 0.9% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 4.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.336 мг 2 мг 16.8% 8.7% 595 г
Витамин В9, фолаты 5.355 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7470 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3827 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 59524 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.958 мг 20 мг 19.8% 10.3% 505 г
Ниацин 2.085 мг ~
Бетаин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 551.01 мг 2500 мг 22% 11.4% 454 г
Кальций, Ca 16.47 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6072 г
Кремний, Si 38.898 мг 30 мг 129.7% 67.4% 77 г
Магний, Mg 30.23 мг 400 мг 7.6% 4% 1323 г
Натрий, Na 275.14 мг 1300 мг 21.2% 11% 472 г
Сера, S 117.36 мг 1000 мг 11.7% 6.1% 852 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 7.8% 667 г
Хлор, Cl 443.45 мг 2300 мг 19.3% 10% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 669.1 мкг ~
Бор, B 89.5 мкг ~
Ванадий, V 115.92 мкг ~
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 4.2% 1239 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3099 г
Кобальт, Co 6.461 мкг 10 мкг 64.6% 33.6% 155 г
Литий, Li 59.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.2078 мг 2 мг 10.4% 5.4% 962 г
Медь, Cu 146.5 мкг 1000 мкг 14.7% 7.6% 683 г
Молибден, Mo 12.046 мкг 70 мкг 17.2% 8.9% 581 г
Никель, Ni 8.737 мкг ~
Олово, Sn 11.82 мкг ~
Рубидий, Rb 389 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14249 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 50.73 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7885 г
Хром, Cr 13.1 мкг 50 мкг 26.2% 13.6% 382 г
Цинк, Zn 1.129 мг 12 мг 9.4% 4.9% 1063 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.55 г ~
Гистидин* 0.311 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.752 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.319 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты 1.013 г ~
Аланин 0.49 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.331 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 14.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.195 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 1.425 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.462 г min 16.8 г 32.5% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.177 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.334 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.153 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Картошка печёная в беконе составляет 192,4 кКал.

  • Порция = 236 гр (454.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА ПЕЧЁНАЯ В БЕКОНЕ

Картошка печёная в беконе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,3 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 19,8 %, калием - 22 %, кремнием - 129,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 64,6 %, медью - 14,7 %, молибденом - 17,2 %, хромом - 26,2 %

Чем полезен Картошка печёная в беконе

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка печёная в беконе, калорийность 192,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка печёная в беконе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги