Рецепт Шоколадные печенья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шоколадные печенья
| Арахисовая паста с кусочками орехов, без соли | 30 г |
| Рисовая мука диетическая | 50 г |
| Пшеничные отруби | 20 г |
| Яичный белок куриный | 60 г |
| Изолят шоколал | 1 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные печенья".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 273 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 22.6 г | 76 г | 29.7% | 10.9% | 336 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 4.2% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.9 г | 20 г | 29.5% | 10.8% | 339 г |
| Вода | 35.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6385 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.3 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16981 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.7% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 5.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 2.7% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 3.7% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.947 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.1% | 1743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.988 мг | 15 мг | 13.3% | 4.9% | 755 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.145 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.849 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.1% | 1755 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2195 мг | 20 мг | 26.1% | 9.6% | 383 г |
| Ниацин | 1.445 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 4.7% | 785 г |
| Кальций, Ca | 57.66 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.1% | 1734 г |
| Магний, Mg | 79.19 мг | 400 мг | 19.8% | 7.3% | 505 г |
| Натрий, Na | 75.17 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.1% | 1729 г |
| Сера, S | 115.06 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.2% | 869 г |
| Фосфор, P | 195.9 мг | 800 мг | 24.5% | 9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 73.3 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.99 мг | 18 мг | 11.1% | 4.1% | 905 г |
| Йод, I | 4.16 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1% | 3606 г |
| Кобальт, Co | 0.526 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.9% | 1901 г |
| Марганец, Mn | 1.3623 мг | 2 мг | 68.1% | 24.9% | 147 г |
| Медь, Cu | 195.79 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 7.2% | 511 г |
| Молибден, Mo | 2.344 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.2% | 2986 г |
| Олово, Sn | 3.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.823 мкг | 55 мкг | 27% | 9.9% | 371 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 76482 г | |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 1.2582 мг | 12 мг | 10.5% | 3.8% | 954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.401 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.384 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.697 г | ~ | |||
| Аланин | 0.366 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.338 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.494 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.15 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.153 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.551 г | min 16.8 г | 21.1% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.371 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.993 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные печенья составляет 273 кКал.
- Порция = 23 гр (62.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 273 кКал | -% | |
| Белки | 22.6 г | -% | |
| Жиры | 9 г | -% | |
| Углеводы | 25.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 5.9 г | -% | |
| Вода | 35.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ
Шоколадные печенья богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 15,1 %, витамином E - 13,3 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 12,7 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 24,5 %, железом - 11,1 %, марганцем - 68,1 %, медью - 19,6 %, селеном - 27 %
Чем полезен Шоколадные печенья
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Купаты Московские
- Тефтели
- Скумбрия по-корейски
- Печень и икра минтая
- Свекла
- Салат Цезарь
- Булгур с тыквой и шпинатом (в пачке)
- Пастила белевская без сахара с брусникой
- Тефтели свинина
- Куриная грудка фаршированная мясом и овощами
- Щи пищалкиной
- Наполеон
- Паста "Ураган"
- Сырники 9%
- брауни от фреш
- Жюльен из креветочек (Медуш)
- Борщ из квашеной капусты
- ШАРЛОТТА С ЯБЛОКАМИ И КОРИЦЕЙ НАТАША 2019
- Индейка с овощами
- Вешенки 23.12.19
- Кабачковая икра в духовке (Медуш)
- Салат с капустой 23.12.19
- Штрудель яблочный (Медуш)
- Эклер облепиха
- Филе куриное полосочки
- Соус томатный с зеленью и чесноком
- Овощная смесь домашняя
- Начинка для блинов
- Скумбрия в духовке с овощами
- ВИТАМИН Д3(5000)
- Филе хека в панировке
- Филе хека в планировке (Вичи) обжаренные
- Йогурт с соком клубники
- Постное печенье
- Икра сметана
- Тефтели
- Шоколад Победа
- Суфле из рыбы д/с
- Салат Адмиральский
- Кекс домашний
- Кекс домашний
- Зеленый чай с чабрецом
- Салат на сушке
- Лазанья 23.12
- Кабачки жаренные с помидорами 23.12
- рррсельдь моего посола ЭГЕРЗУНД ММТ
- Панчо быстрый
- Шоколадное печенье
- Рагу 23.12.2019.
- Салат 23.12
- Флаксы
- Тыквенный суп
- Грудка на сушку
- Лосось слабосоленый моего посола Эгерзунд ММТ
- Печенье овсяное
- Селедка под шубой
- Сливки домашние 50%
- Оладушки
- Форшмак
- Skyr
- Gebratener Putenspieß Ananaschutney Westernkartoffeln Endivien-Maissalat
- Солянка с мясом
- Рисовая каша с тыквой на воде
- Кофе эспрессо сферическое
- Салат из капусты и огурца со сметаной
- Гречка варка 15 мин Аксиома
- Венский пирог
- Вермишель отварная
- Рис бурый с горчичным маслом на сковороде Аксиома
- Сухари 'Ладожские' ванильные
- Окунь под маринадом
- Сырники 23.12
- Рыба под соусом бешамель
- Желе из молочной сыворотки
- Запеканка из горбуши
- клубника быстрозамороженная терсет вест
- Шампиньоны с луком
- Варенье Апельсиновое
- Крэмбо
- Печень куриная, тушеная
- гейнер
- Хлебец хрустящий 7 злаков
- Конфета Бярозка цукерки
- Абрикос в белой глазури(arc Metro)
- Крекер с луком
- Конфета красная шапочка
- Пьяная вишня
- Творожно-тыквенная запеканка
- САЛАТ МОРСКОЙ БРИЗ
- Овсяное печенье с фиником
- Макароны отварные
- Кокосовое печенье
- Желатиновый торт
- Протеин
- Котлета куриная с пюре картофельным
- Гречка с молочком
- Десерт из ряженки с вишней
- Драники без муки
- Котлеты рыбные из консервы
- Ser dojżewany z żyrawlina
Метки: Как приготовить Шоколадные печенья, калорийность 273 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные печенья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
