Рецепт заправка масло и горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заправка масло и горчица

Масло оливковое 25 г
Горчица столовая 10 г
Винный уксус (3%) 30 г
Базилик, сушеный 2 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка масло и горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 417 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 0.5% 4471 г
Жиры 42.2 г 56 г 75.4% 18.7% 133 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 0.4% 5615 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.4% 1053 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.5% 4639 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.5 мкг 900 мкг 0.2% 60000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.275 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4313 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.715 мг 15 мг 31.4% 7.8% 318 г
Витамин К, филлохинон 54.4 мкг 120 мкг 45.3% 11.2% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.2954 мг 20 мг 1.5% 0.4% 6770 г
Макроэлементы
Калий, K 112.72 мг 2500 мг 4.5% 1.1% 2218 г
Кальций, Ca 79.33 мг 1000 мг 7.9% 2% 1261 г
Магний, Mg 26.67 мг 400 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Натрий, Na 3.91 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 33248 г
Фосфор, P 13.7 мг 800 мг 1.7% 0.4% 5839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.584 мг 18 мг 19.9% 4.9% 502 г
Марганец, Mn 0.4471 мг 2 мг 22.4% 5.5% 447 г
Медь, Cu 93.54 мкг 1000 мкг 9.4% 2.3% 1069 г
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 31073 г
Фтор, F 0.99 мкг 4000 мкг 404040 г
Цинк, Zn 0.247 мг 12 мг 2.1% 0.5% 4858 г

Энергетическая ценность заправка масло и горчица составляет 403,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 403.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 42.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА МАСЛО И ГОРЧИЦА

заправка масло и горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,4 %, витамином K - 45,3 %, железом - 19,9 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен заправка масло и горчица

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заправка масло и горчица, калорийность 403,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка масло и горчица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги