Рецепт Соус маринара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус маринара

Помидор (томат), парниковый 400 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок 5 г
Базилик, сушеный 1 г
Розмарин, сушеный 1 г
Соевый соус 10 г
Соус томатный острый 5 г
Сахар песок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус маринара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 10.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 19.9% 2222 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 17.7% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.6 мкг 900 мкг 11.8% 52.2% 844 г
альфа Каротин 0.208 мкг ~
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 56.6% 784 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Ликопин 0.724 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.118 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 14.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 10.2% 4286 г
Витамин В4, холин 1.94 мг 500 мг 0.4% 1.8% 25773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 5.8% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 19.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 4.9% 9005 г
Витамин C, аскорбиновая 48.18 мг 90 мг 53.5% 236.7% 187 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 4% 11111 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 60241 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 35.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 0.6269 мг 20 мг 3.1% 13.7% 3190 г
Ниацин 0.532 мг ~
Бетаин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.16 мг 2500 мг 9.6% 42.5% 1037 г
Кальций, Ca 18.67 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5356 г
Кремний, Si 7.74 мг 30 мг 25.8% 114.2% 388 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 6.2% 6981 г
Натрий, Na 123.17 мг 1300 мг 9.5% 42% 1055 г
Сера, S 18.7 мг 1000 мг 1.9% 8.4% 5348 г
Фосфор, P 38.1 мг 800 мг 4.8% 21.2% 2100 г
Хлор, Cl 47.02 мг 2300 мг 2% 8.8% 4892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.5 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 19.5% 2281 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 6.6% 6757 г
Кобальт, Co 5.35 мкг 10 мкг 53.5% 236.7% 187 г
Литий, Li 32.606 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 42.5% 1038 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 48.2% 921 г
Молибден, Mo 6.035 мкг 70 мкг 8.6% 38.1% 1160 г
Никель, Ni 10.654 мкг ~
Рубидий, Rb 157.1 мкг ~
Селен, Se 0.508 мкг 55 мкг 0.9% 4% 10827 г
Фтор, F 18.56 мкг 4000 мкг 0.5% 2.2% 21552 г
Хром, Cr 5.01 мкг 50 мкг 10% 44.2% 998 г
Цинк, Zn 0.3268 мг 12 мг 2.7% 11.9% 3672 г
Цирконий, Zr 3.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.271 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.302 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус маринара составляет 22,6 кКал.

  • Порция = 247 гр (55.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС МАРИНАРА

Соус маринара богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 53,5 %, кремнием - 25,8 %, кобальтом - 53,5 %

Чем полезен Соус маринара

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус маринара, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус маринара, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы