Рецепт Рыжики тушёные со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыжики тушёные со сметаной
| Рыжик (Тушение) | 700 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 20 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыжики тушёные со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.2% | 3167 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 14% | 933 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 20.2% | 645 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.6 мкг | 900 мкг | 1.5% | 2% | 6618 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 5.1% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 12.9% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 4.98 мг | 500 мг | 1% | 1.3% | 10040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.25 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 32000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 4.4% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.486 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 10288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1233 мг | 20 мг | 0.6% | 0.8% | 16221 г |
| Ниацин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.63 мг | 2500 мг | 13% | 17% | 770 г |
| Кальций, Ca | 17.82 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5612 г |
| Кремний, Si | 0.425 мг | 30 мг | 1.4% | 1.8% | 7059 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 3.7% | 3524 г |
| Натрий, Na | 8.59 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 15134 г |
| Сера, S | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7918 г |
| Фосфор, P | 57.9 мг | 800 мг | 7.2% | 9.4% | 1382 г |
| Хлор, Cl | 9.52 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.5% | 24160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.147 мг | 18 мг | 17.5% | 22.8% | 572 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 9.3% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.0198 мг | 2 мг | 1% | 1.3% | 10101 г |
| Медь, Cu | 14.22 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7032 г |
| Молибден, Mo | 0.425 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.8% | 16471 г |
| Никель, Ni | 0.255 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 50459 г |
| Стронций, Sr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.08 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 98039 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1464 мг | 12 мг | 1.2% | 1.6% | 8197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | min 16.8 г | 3.1% | 4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% |
Энергетическая ценность Рыжики тушёные со сметаной составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 76.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 1.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.1 г | -% | |
| Вода | 80.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫЖИКИ ТУШЁНЫЕ СО СМЕТАНОЙ
Рыжики тушёные со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13 %, железом - 17,5 %
Чем полезен Рыжики тушёные со сметаной
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кедровое молоко
- Пиво «БАД» Светлое пастеризованное Алк. 5%
- Печенье Oreo с лимонным чизкейком
- Сырники с рисовой мукой
- Салат рыбный с консервой
- Хлебцы бутербродные
- Каша пшенная со сливками
- Цветная капуста на пару
- Винегрет
- Паштет из куриной печени
- Блины
- Йогурт Alpenland
- Суп пюре с овощами и грудкой
- Багет французкий
- Легкий плавленный сыр
- Тыква запеченная
- Хлеб ROSTOK
- Свёкла с черносливом
- Торт ленинград
- OREO печенье
- Протеиновый батончик шоколад
- пирог с рыбой и рисом
- пирог с горбушей и рисом
- пирог с горбушей
- Постные блины
- пирог с рыбными консервами
- пирог с рыбными консервами и рисом
- Оладушки
- пирог с горбушей из слоеного теста
- Макароны
- Йогурт Активиа с гранатом и красным чаем 3,3%
- Макаррны с бакладанами и курицей
- Солёная карамель 200 гр.
- Салат спаржа 2
- Творог банан
- Запеканка с фруктовым пюре
- Блины на молоке
- Хлеб лньяной
- калачи домашние
- Омлет с помидором
- Творог -йогурт активия
- Пюре
- Бекон в/к "Венгерский" нарезка(Велком).
- * Тунец натуральный кусочками ( ООО "Сервис партнер")
- * Тунец для салатов в с/с.(Беринг).
- Каша из крупы булгур
- Горчица с медом
- Медальон из хека
- Сырок творожный курага 4,5%
- Шурпа
- Творожный сыр сливочный
- Суп с нутом
- Омлет с цветной капустой
- Глицин
- Запеканка с кабачком
- Ацекардол
- Тортилья утренняя
- Лаваш с курицей
- Наггетсы классические мираторг
- Капуста тушенная
- Овсяноблин
- от А до Я
- Wilmersburger scheiben (веган сыр)
- Омлет с помидором и шпинатом
- Суп грибной
- Соус горчичный
- Соевый заменитель молока
- Колбаса ВАРЁНО-КОПЧЕНАЯ сервелат охотничий
- Салат домашний
- Форель с огурцами и перцем 01.20
- Салат с морской капустой
- Паста с овощами
- Олтермани 17%
- Начинка из сухофруктов(для пирога)
- Булочки чесночные
- Паста со шпинатом и грибами в сливках
- Чай каркаде приготовленный на воде
- Омлет с грибами и шпинатом
- Батончик протеин со вкусом шоколадно-кремовым
- Капустный пирог
- Омлет с овощами
- Витаминно-минеральный комплекс от А до Zn
- Арахисовая паста
- свиная кровь
- Начинка из легкого(для пирога)
- Яишенка/омлет с сосиской / колбаской
- Капюртофель запечённый с грибами и сыром
- Кус кус
- Бородинский хлеб
- Свекла отварная
- Печеночный торт
- Картофель отварной в кожуре
- Морковь отварная
- Курочка в духовке
- Каша манная2
- Венигрет
- креветки королевские фишт хаус
- Зефир Красный пищевик "Метеорит"
- Салат с дайконом
- Рыбный фарш из минтая и трески
Метки: Как приготовить Рыжики тушёные со сметаной, калорийность 76,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыжики тушёные со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
