Рецепт Кальмар по-гавайски 375 гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кальмар по-гавайски 375 гр.

Кальмар, все виды, сырой	400 г
Горошек зелёный, замороженный	200 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные	200 г
Креветка сырая	150 г
Лук репчатый	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	40 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	2 tbsp

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кальмар по-гавайски 375 гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	91.8 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1834 г
Белки	11 г	76 г	14.5%	15.8%	691 г
Жиры	1.8 г	56 г	3.2%	3.5%	3111 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	3.5%	3174 г
Углеводы (общие)	7.4 г	~
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	8.2%	1333 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.7%	2948 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	33.9 мкг	900 мкг	3.8%	4.1%	2655 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	6.572 мкг	~
бета Каротин	0.232 мг	5 мг	4.6%	5%	2155 г
бета Криптоксантин	21.314 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	537.123 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	5.6%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.193 мг	1.8 мг	10.7%	11.7%	933 г
Витамин В4, холин	34.47 мг	500 мг	6.9%	7.5%	1451 г
Витамин В5, пантотеновая	0.37 мг	5 мг	7.4%	8.1%	1351 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	4.7%	2353 г
Витамин В9, фолаты	19.794 мкг	400 мкг	4.9%	5.3%	2021 г
Витамин В12, кобаламин	0.515 мкг	3 мкг	17.2%	18.7%	583 г
Витамин C, аскорбиновая	6.92 мг	90 мг	7.7%	8.4%	1301 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.48 мг	15 мг	3.2%	3.5%	3125 г
гамма Токоферол	0.16 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.162 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	30864 г
Витамин К, филлохинон	5.1 мкг	120 мкг	4.3%	4.7%	2353 г
Витамин РР, НЭ	1.775 мг	20 мг	8.9%	9.7%	1127 г
Ниацин	0.025 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	213.01 мг	2500 мг	8.5%	9.3%	1174 г
Кальций, Ca	59.17 мг	1000 мг	5.9%	6.4%	1690 г
Кремний, Si	0.444 мг	30 мг	1.5%	1.6%	6757 г
Магний, Mg	27.97 мг	400 мг	7%	7.6%	1430 г
Натрий, Na	258.92 мг	1300 мг	19.9%	21.7%	502 г
Сера, S	114.13 мг	1000 мг	11.4%	12.4%	876 г
Фосфор, P	161.1 мг	800 мг	20.1%	21.9%	497 г
Хлор, Cl	46.59 мг	2300 мг	2%	2.2%	4937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.5 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Железо, Fe	0.84 мг	18 мг	4.7%	5.1%	2143 г
Йод, I	0.27 мкг	150 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Кобальт, Co	0.444 мкг	10 мкг	4.4%	4.8%	2252 г
Марганец, Mn	0.1383 мг	2 мг	6.9%	7.5%	1446 г
Медь, Cu	765.91 мкг	1000 мкг	76.6%	83.4%	131 г
Никель, Ni	0.266 мкг	~
Рубидий, Rb	42.3 мкг	~
Селен, Se	16.962 мкг	55 мкг	30.8%	33.6%	324 г
Фтор, F	5.35 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	74766 г
Хром, Cr	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Цинк, Zn	1.1487 мг	12 мг	9.6%	10.5%	1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.432 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.329 г	~
Аргинин*	0.551 г	~
Валин	0.385 г	~
Гистидин*	0.199 г	~
Изолейцин	0.344 г	~
Лейцин	0.606 г	~
Лизин	0.599 г	~
Метионин	0.176 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.338 г	~
Триптофан	0.104 г	~
Фенилаланин	0.32 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.098 г	~
Заменимые аминокислоты	0.564 г	~
Аланин	0.461 г	~
Аспарагиновая кислота	0.737 г	~
Глицин	0.427 г	~
Глутаминовая кислота	1.241 г	~
Пролин	0.431 г	~
Серин	0.368 г	~
Тирозин	0.278 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	24.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.004 г	~
8:0 Каприловая	0.014 г	~
10:0 Каприновая	0.045 г	~
12:0 Лауриновая	0.041 г	~
14:0 Миристиновая	0.099 г	~
15:0 Пентадекановая	0.01 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.351 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.148 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.368 г	min 16.8 г	2.2%	2.4%
14:1 Миристолеиновая	0.014 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.309 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.328 г	от 11.2 до 20.6 г	2.9%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.119 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.056 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.126 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Кальмар по-гавайски 375 гр. составляет 91,8 кКал.

Порция = 375 гр (344.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.8 кКал	-%
	Белки	11 г	-%
	Жиры	1.8 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛЬМАР ПО-ГАВАЙСКИ 375 ГР.

Кальмар по-гавайски 375 гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,2 %, фосфором - 20,1 %, медью - 76,6 %, селеном - 30,8 %

Чем полезен Кальмар по-гавайски 375 гр.

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кальмар по-гавайски 375 гр., калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кальмар по-гавайски 375 гр., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Творог с сухофруктами и маком

Овсяные корзиночки с творогом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе