Рецепт Пюре белковое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре белковое

Картофель (Варка со сливом) 705 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 200 г
Quark Joghurt Creme Protein 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре белковое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4.3% 3455 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.9% 8000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 8.9% 1647 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.1% 1818 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.7% 20455 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.7% 2195 г
Витамин В4, холин 13.97 мг 500 мг 2.8% 4.1% 3579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.5% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 15.8% 930 г
Витамин В9, фолаты 5.61 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7130 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.4% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 18.8% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.802 мкг 50 мкг 1.6% 2.3% 6234 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3324 мг 20 мг 6.7% 9.8% 1501 г
Ниацин 0.854 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.07 мг 2500 мг 16.8% 24.6% 597 г
Кальций, Ca 36.49 мг 1000 мг 3.6% 5.3% 2740 г
Кремний, Si 27.577 мг 30 мг 91.9% 134.8% 109 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 6.9% 2113 г
Натрий, Na 231.98 мг 1300 мг 17.8% 26.1% 560 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 4.7% 3088 г
Фосфор, P 62.6 мг 800 мг 7.8% 11.4% 1278 г
Хлор, Cl 377.23 мг 2300 мг 16.4% 24% 610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 485.7 мкг ~
Бор, B 63.4 мкг ~
Ванадий, V 82.17 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 5.3% 2765 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3409 г
Кобальт, Co 3.664 мкг 10 мкг 36.6% 53.7% 273 г
Литий, Li 42.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.0965 мг 2 мг 4.8% 7% 2073 г
Медь, Cu 104.41 мкг 1000 мкг 10.4% 15.2% 958 г
Молибден, Mo 6.17 мкг 70 мкг 8.8% 12.9% 1135 г
Никель, Ni 2.758 мкг ~
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Рубидий, Rb 275.8 мкг ~
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8703 г
Стронций, Sr 8.97 мкг ~
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 17.4% 838 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 4.3% 3413 г
Цирконий, Zr 1.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Пюре белковое составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 294 гр (200.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ БЕЛКОВОЕ

Пюре белковое богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, калием - 16,8 %, кремнием - 91,9 %, хлором - 16,4 %, кобальтом - 36,6 %, хромом - 11,9 %

Чем полезен Пюре белковое

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре белковое, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре белковое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги