Рецепт Заправка для фунчозы из филе куриного. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка для фунчозы из филе куриного

Куриная грудка (филе) (Жарка) 335 г
Перец сладкий красный (Жарка) 170 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Огурец парниковый 160 г
Помидор (томат), парниковый 125 г
Морковь, консервированная 70 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 30 г
Соевый соус 30 г
Укроп 10 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для фунчозы из филе куриного".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 22.7% 792 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.7% 6636 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.7% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.3 мкг 900 мкг 13.7% 24.6% 730 г
альфа Каротин 221.694 мкг ~
бета Каротин 0.92 мг 5 мг 18.4% 33.1% 543 г
бета Криптоксантин 11.859 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.8% 3103 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 6.5% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 23.2% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.327 мг 2 мг 16.4% 29.5% 612 г
Витамин В9, фолаты 5.333 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7500 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 4.5% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 33.81 мг 90 мг 37.6% 67.6% 266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 4.1% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 18182 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 10.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 3.0499 мг 20 мг 15.2% 27.3% 656 г
Ниацин 3.929 мг ~
Бетаин 1.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.22 мг 2500 мг 9.7% 17.4% 1032 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 3.8% 4679 г
Кремний, Si 13.387 мг 30 мг 44.6% 80.2% 224 г
Магний, Mg 36.11 мг 400 мг 9% 16.2% 1108 г
Натрий, Na 268.47 мг 1300 мг 20.7% 37.2% 484 г
Сера, S 98.3 мг 1000 мг 9.8% 17.6% 1017 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 18% 996 г
Хлор, Cl 42.41 мг 2300 мг 1.8% 3.2% 5423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 9.5% 1883 г
Йод, I 1.91 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7853 г
Кобальт, Co 5.232 мкг 10 мкг 52.3% 94.1% 191 г
Литий, Li 13.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.1801 мг 2 мг 9% 16.2% 1110 г
Медь, Cu 92.02 мкг 1000 мкг 9.2% 16.5% 1087 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 13.3% 1351 г
Никель, Ni 2.757 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 7.077 мкг 55 мкг 12.9% 23.2% 777 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 44.9 мкг 4000 мкг 1.1% 2% 8909 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 35.1% 513 г
Цинк, Zn 0.7717 мг 12 мг 6.4% 11.5% 1555 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.759 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.532 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.349 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.446 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.532 г ~
Аспарагиновая кислота 0.805 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.379 г ~
Глутаминовая кислота 1.206 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.416 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.119 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.232 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Заправка для фунчозы из филе куриного составляет 55,6 кКал.

  • Порция = 142 гр (79 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ ФУНЧОЗЫ ИЗ ФИЛЕ КУРИНОГО

Заправка для фунчозы из филе куриного богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 16,4 %, витамином C - 37,6 %, витамином PP - 15,2 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 52,3 %, селеном - 12,9 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Заправка для фунчозы из филе куриного

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка для фунчозы из филе куриного, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка для фунчозы из филе куриного, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги