Рецепт Гречневый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневый суп

Картофель 315 г
Лук репчатый 60 г
Морковь 100 г
Гречка 155 г
Бульон Золотой с Курицей [Maggi] 27 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.4% 1825 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 6.3% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 25.4% 672 г
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 27.4% 622 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.9% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 9.4% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.7% 26786 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4713 мг 20 мг 2.4% 4.1% 4244 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.61 мг 2500 мг 5.6% 9.5% 1791 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.7% 10373 г
Кремний, Si 12.367 мг 30 мг 41.2% 70.2% 243 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 3.7% 4484 г
Натрий, Na 3.51 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 37037 г
Сера, S 10.72 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 9328 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 3.9% 4396 г
Хлор, Cl 18.78 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.1 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 37.89 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 2.6% 6691 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.7% 10000 г
Кобальт, Co 1.383 мкг 10 мкг 13.8% 23.5% 723 г
Литий, Li 16.57 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 5.1% 3344 г
Медь, Cu 38.73 мкг 1000 мкг 3.9% 6.6% 2582 г
Молибден, Mo 4.613 мкг 70 мкг 6.6% 11.2% 1517 г
Никель, Ni 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 125.6 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 66265 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 111.21 мкг 4000 мкг 2.8% 4.8% 3597 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 8.2% 2101 г
Цинк, Zn 0.1363 мг 12 мг 1.1% 1.9% 8804 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.312 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Гречневый суп составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ СУП

Гречневый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 41,2 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Гречневый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневый суп, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты