Рецепт Сырные палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки

Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве	21 г
Панировочные сухари	3 г
Пшеничная мука, высшего сорта	1 г
Яйцо куриное жареное (без масла)	1 г
Подсолнечное масло	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	336.2 ккал	1684 ккал	20%	5.9%	501 г
Белки	25.1 г	76 г	33%	9.8%	303 г
Жиры	20.7 г	56 г	37%	11%	271 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	1.4%	2086 г
Углеводы (общие)	8.3 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1%	2857 г
Вода	37.5 г	2273 г	1.6%	0.5%	6061 г
Органические кислоты	1.6 г	~
Зола	3.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	161.4 мкг	900 мкг	17.9%	5.3%	558 г
Ретинол	0.147 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	0.5%	6024 г
Витамин В1, тиамин	0.153 мг	1.5 мг	10.2%	3%	980 г
Витамин В2, рибофлавин	0.35 мг	1.8 мг	19.4%	5.8%	514 г
Витамин В4, холин	27.24 мг	500 мг	5.4%	1.6%	1836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.375 мг	5 мг	7.5%	2.2%	1333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.115 мг	2 мг	5.8%	1.7%	1739 г
Витамин В9, фолаты	29.16 мкг	400 мкг	7.3%	2.2%	1372 г
Витамин В12, кобаламин	0.984 мкг	3 мкг	32.8%	9.8%	305 г
Витамин C, аскорбиновая	0.57 мг	90 мг	0.6%	0.2%	15789 г
Витамин D, кальциферол	0.477 мкг	10 мкг	4.8%	1.4%	2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.72 мг	15 мг	24.8%	7.4%	403 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.088 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	2.828 мкг	50 мкг	5.7%	1.7%	1768 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.6%	4800 г
Витамин РР, НЭ	7.2823 мг	20 мг	36.4%	10.8%	275 г
Ниацин	0.378 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	106.19 мг	2500 мг	4.2%	1.2%	2354 г
Кальций, Ca	831.93 мг	1000 мг	83.2%	24.7%	120 г
Кремний, Si	0.154 мг	30 мг	0.5%	0.1%	19481 г
Магний, Mg	46.49 мг	400 мг	11.6%	3.5%	860 г
Натрий, Na	841.65 мг	1300 мг	64.7%	19.2%	154 г
Сера, S	251.22 мг	1000 мг	25.1%	7.5%	398 г
Фосфор, P	661 мг	800 мг	82.6%	24.6%	121 г
Хлор, Cl	1165.9 мг	2300 мг	50.7%	15.1%	197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	40.4 мкг	~
Бор, B	1.4 мкг	~
Ванадий, V	3.46 мкг	~
Железо, Fe	1.36 мг	18 мг	7.6%	2.3%	1324 г
Йод, I	0.94 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	15957 г
Кобальт, Co	0.503 мкг	10 мкг	5%	1.5%	1988 г
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	3.1%	952 г
Медь, Cu	85.4 мкг	1000 мкг	8.5%	2.5%	1171 г
Молибден, Mo	0.746 мкг	70 мкг	1.1%	0.3%	9383 г
Никель, Ni	0.085 мкг	~
Олово, Sn	0.2 мкг	~
Селен, Se	16.171 мкг	55 мкг	29.4%	8.7%	340 г
Титан, Ti	0.42 мкг	~
Фтор, F	3.28 мкг	4000 мкг	0.1%		121951 г
Хром, Cr	0.26 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	19231 г
Цинк, Zn	3.0704 мг	12 мг	25.6%	7.6%	391 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.495 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.064 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.034 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.111 г	~
Лизин	0.05 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.076 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.088 г	~
Глицин	0.056 г	~
Глутаминовая кислота	0.476 г	~
Пролин	0.158 г	~
Серин	0.077 г	~
Тирозин	0.046 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.3 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	29.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	60.74 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.923 мг	~
бета Ситостерол	15.385 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	7.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.081 г	~
8:0 Каприловая	0.162 г	~
10:0 Каприновая	0.323 г	~
12:0 Лауриновая	0.404 г	~
14:0 Миристиновая	0.969 г	~
15:0 Пентадекановая	0.162 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.382 г	~
17:0 Маргариновая	0.081 г	~
18:0 Стеариновая	1.669 г	~
20:0 Арахиновая	0.023 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.74 г	min 16.8 г	34.2%	10.2%
14:1 Миристолеиновая	0.162 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.242 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.091 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.686 г	от 11.2 до 20.6 г	50.8%	15.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~

Энергетическая ценность Сырные палочки составляет 336,2 кКал.

Порция = 26 гр (87.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	336.2 кКал	-%
	Белки	25.1 г	-%
	Жиры	20.7 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	37.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Сырные палочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 19,4 %, витамином B12 - 32,8 %, витамином E - 24,8 %, витамином PP - 36,4 %, кальцием - 83,2 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 82,6 %, хлором - 50,7 %, селеном - 29,4 %, цинком - 25,6 %

Чем полезен Сырные палочки

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырные палочки, калорийность 336,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Запеканка с тыквой без сахара

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе