Рецепт Пирог с кетой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с кетой и шпинатом

Яйцо куриное 133 г
Творог 9% жирности 73 г
Кокосовое Молоко 70% (жирность 17-19%) 53 г
Рыбий жир из печени трески 16 г
Псиллиум Psyllium Husk Powder 6 г
Кокосовая мука 12 г
Шпинат 10 г
Майонез оливково-авокадо-мст 15 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 12 г
Кета в кокосовом молоке 171 г
Корнишоны Маринованные [Fine Life] 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с кетой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.8 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 7.8% 547 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 13.7% 311 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1% 4212 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.5% 952 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3801 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1150.4 мкг 900 мкг 127.8% 54.7% 78 г
Ретинол 1.103 мг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1767 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 5.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин В4, холин 82.14 мг 500 мг 16.4% 7% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 7.1% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 4.8% 885 г
Витамин В9, фолаты 20.352 мкг 400 мкг 5.1% 2.2% 1965 г
Витамин В12, кобаламин 1.503 мкг 3 мкг 50.1% 21.4% 200 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 2% 2163 г
Витамин D, кальциферол 13.84 мкг 10 мкг 138.4% 59.2% 72 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.828 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1812 г
Витамин Н, биотин 6.823 мкг 50 мкг 13.6% 5.8% 733 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 8.7% 494 г
Витамин РР, НЭ 4.6603 мг 20 мг 23.3% 10% 429 г
Ниацин 1.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.2 мг 2500 мг 10.4% 4.4% 961 г
Кальций, Ca 62.43 мг 1000 мг 6.2% 2.7% 1602 г
Кремний, Si 3.237 мг 30 мг 10.8% 4.6% 927 г
Магний, Mg 39.88 мг 400 мг 10% 4.3% 1003 г
Натрий, Na 72.56 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1792 г
Сера, S 145.84 мг 1000 мг 14.6% 6.2% 686 г
Фосфор, P 195.7 мг 800 мг 24.5% 10.5% 409 г
Хлор, Cl 118.65 мг 2300 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 4.9% 874 г
Йод, I 22.54 мкг 150 мкг 15% 6.4% 665 г
Кобальт, Co 9 мкг 10 мкг 90% 38.5% 111 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.2953 мг 2 мг 14.8% 6.3% 677 г
Медь, Cu 159.82 мкг 1000 мкг 16% 6.8% 626 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 2.7% 1611 г
Никель, Ni 1.86 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 24.108 мкг 55 мкг 43.8% 18.7% 228 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Фтор, F 149.02 мкг 4000 мкг 3.7% 1.6% 2684 г
Хром, Cr 17.71 мкг 50 мкг 35.4% 15.1% 282 г
Цинк, Zn 1.0132 мг 12 мг 8.4% 3.6% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.404 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.78 г ~
Лизин 0.992 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.384 г ~
Треонин 0.444 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.684 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.118 г ~
Глицин 0.51 г ~
Глутаминовая кислота 1.559 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 42.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.36 г ~
10:0 Каприновая 0.296 г ~
12:0 Лауриновая 2.264 г ~
14:0 Миристиновая 1.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.98 г min 16.8 г 35.6% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.546 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.518 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.011 г от 11.2 до 20.6 г 18% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.314 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.061 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.544 г ~

Энергетическая ценность Пирог с кетой и шпинатом составляет 233,8 кКал.

  • Порция = 119 гр (278.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.8 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 18 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЕТОЙ И ШПИНАТОМ

Пирог с кетой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 127,8 %, витамином B1 - 13,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 16,4 %, витамином B5 - 16,6 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B12 - 50,1 %, витамином D - 138,4 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 23,3 %, фосфором - 24,5 %, железом - 11,4 %, йодом - 15 %, кобальтом - 90 %, марганцем - 14,8 %, медью - 16 %, селеном - 43,8 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Пирог с кетой и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с кетой и шпинатом, калорийность 233,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с кетой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги