Рецепт Том-ям суп =мое=. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том-ям суп =мое=

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 300 г
Вода 300 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 78 г
Шиитаке, грибы приготовленные, с солью 40 г
Лемонграсс (цимбопогон), сырой 50 г
Перец чили, серрано 20 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том-ям суп =мое=".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1754 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.9% 2714 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.4% 675 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.9% 5475 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 3.9% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 40909 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.459 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
бета Криптоксантин 1.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.86 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 15.31 мг 500 мг 3.1% 3.2% 3266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 5.7% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 11.97 мкг 400 мкг 3% 3.1% 3342 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.3% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8304 мг 20 мг 4.2% 4.4% 2408 г
Ниацин 0.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.04 мг 2500 мг 6.5% 6.8% 1533 г
Кальций, Ca 23.67 мг 1000 мг 2.4% 2.5% 4225 г
Кремний, Si 0.049 мг 30 мг 0.2% 0.2% 61224 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 7.2% 1457 г
Натрий, Na 24.46 мг 1300 мг 1.9% 2% 5315 г
Сера, S 30.7 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3257 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 8.2% 1274 г
Хлор, Cl 1.11 мг 2300 мг 207207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.7 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.006 мг 18 мг 11.1% 11.6% 897 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 4.1% 2577 г
Кобальт, Co 0.995 мкг 10 мкг 10% 10.4% 1005 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.6623 мг 2 мг 33.1% 34.5% 302 г
Медь, Cu 219.96 мкг 1000 мкг 22% 22.9% 455 г
Молибден, Mo 1.534 мкг 70 мкг 2.2% 2.3% 4563 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 3.973 мкг 55 мкг 7.2% 7.5% 1384 г
Фтор, F 42.74 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9359 г
Хром, Cr 3.17 мкг 50 мкг 6.3% 6.6% 1577 г
Цинк, Zn 0.6134 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1956 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.497 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.47 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.535 мг ~
Кампестерол 0.318 мг ~
Стигмастерол 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.331 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.571 г ~
10:0 Каприновая 0.454 г ~
12:0 Лауриновая 3.617 г ~
14:0 Миристиновая 1.432 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.428 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Том-ям суп =мое= составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ-ЯМ СУП =МОЕ=

Том-ям суп =мое= богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,1 %, марганцем - 33,1 %, медью - 22 %

Чем полезен Том-ям суп =мое=

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том-ям суп =мое=, калорийность 96 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том-ям суп =мое=, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги