Рецепт Салат тунец мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат тунец мой

Помидор (томат), парниковый 70 г
Тунец натуральный. Консервы 250 г
Яйцо куриное (Варка) 4 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 19.4% 478 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 3.2% 2960 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.9 мкг 900 мкг 12% 11.2% 834 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 12.5% 747 г
Витамин В4, холин 93.07 мг 500 мг 18.6% 17.3% 537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 8.9% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 2.596 мкг 400 мкг 0.6% 0.6% 15408 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 6% 1554 г
Витамин C, аскорбиновая 2.76 мг 90 мг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин D, кальциферол 0.816 мкг 10 мкг 8.2% 7.6% 1225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Н, биотин 7.49 мкг 50 мкг 15% 14% 668 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 8.3073 мг 20 мг 41.5% 38.6% 241 г
Ниацин 4.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.42 мг 2500 мг 9.3% 8.7% 1080 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3000 г
Кремний, Si 0.828 мг 30 мг 2.8% 2.6% 3623 г
Магний, Mg 16.28 мг 400 мг 4.1% 3.8% 2457 г
Натрий, Na 525.13 мг 1300 мг 40.4% 37.6% 248 г
Сера, S 177.87 мг 1000 мг 17.8% 16.6% 562 г
Фосфор, P 188.5 мг 800 мг 23.6% 22% 424 г
Хлор, Cl 742.74 мг 2300 мг 32.3% 30% 310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.6 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 8.2% 1134 г
Йод, I 32.35 мкг 150 мкг 21.6% 20.1% 464 г
Кобальт, Co 24.26 мкг 10 мкг 242.6% 225.7% 41 г
Литий, Li 4.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0942 мг 2 мг 4.7% 4.4% 2123 г
Медь, Cu 95.27 мкг 1000 мкг 9.5% 8.8% 1050 г
Молибден, Mo 5.164 мкг 70 мкг 7.4% 6.9% 1356 г
Никель, Ni 4.753 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 11.439 мкг 55 мкг 20.8% 19.3% 481 г
Фтор, F 516.25 мкг 4000 мкг 12.9% 12% 775 г
Хром, Cr 46.55 мкг 50 мкг 93.1% 86.6% 107 г
Цинк, Zn 0.7844 мг 12 мг 6.5% 6% 1530 г
Цирконий, Zr 0.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.4 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.656 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.843 г min 16.8 г 11% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.467 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец мой составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 254 гр (273.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.5 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТУНЕЦ МОЙ

Салат тунец мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 18,6 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 41,5 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 32,3 %, йодом - 21,6 %, кобальтом - 242,6 %, селеном - 20,8 %, фтором - 12,9 %, хромом - 93,1 %

Чем полезен Салат тунец мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат тунец мой, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат тунец мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты