Рецепт Бульон рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон рыбный

Сырок (пелядь), рыба (Варка) 822 г
Вода, бутилированная, в общем 1200 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 20% 613 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2687 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин РР, НЭ 1.52 мг 20 мг 7.6% 9.3% 1316 г
Макроэлементы
Калий, K 111.33 мг 2500 мг 4.5% 5.5% 2246 г
Кальций, Ca 33.34 мг 1000 мг 3.3% 4% 2999 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 3.2% 3831 г
Натрий, Na 403.79 мг 1300 мг 31.1% 38.1% 322 г
Сера, S 126.13 мг 1000 мг 12.6% 15.4% 793 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 17.6% 694 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 31.8% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 2.3% 5373 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 9.71 мкг 1000 мкг 1% 1.2% 10299 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 2% 6364 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.3882 мг 12 мг 3.2% 3.9% 3091 г

Энергетическая ценность Бульон рыбный составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН РЫБНЫЙ

Бульон рыбный богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 14,4 %, хлором - 26 %

Чем полезен Бульон рыбный

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон рыбный, калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты