Рецепт Сухофеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухофеты

Папайя	100 г
Кешью	25 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50 г
Кунжут	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухофеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	231.3 ккал	1684 ккал	13.7%	5.9%	728 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	3.1%	1382 г
Жиры	11.4 г	56 г	20.4%	8.8%	491 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	5.4%	799 г
Углеводы (общие)	25.3 г	~
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	6.1%	714 г
Вода	51.3 г	2273 г	2.3%	1%	4431 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.4 мкг	900 мкг	2.8%	1.2%	3543 г
альфа Каротин	1.282 мкг	~
бета Каротин	0.156 мг	5 мг	3.1%	1.3%	3205 г
бета Криптоксантин	302.308 мкг	~
Ликопин	937.436 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	45.641 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.247 мг	1.5 мг	16.5%	7.1%	607 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	2.8%	1565 г
Витамин В4, холин	16.29 мг	500 мг	3.3%	1.4%	3069 г
Витамин В5, пантотеновая	0.324 мг	5 мг	6.5%	2.8%	1543 г
Витамин В6, пиридоксин	0.143 мг	2 мг	7.2%	3.1%	1399 г
Витамин В9, фолаты	40.231 мкг	400 мкг	10.1%	4.4%	994 г
Витамин C, аскорбиновая	32.5 мг	90 мг	36.1%	15.6%	277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.149 мг	15 мг	7.7%	3.3%	1305 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.046 мг	~
дельта Токоферол	0.005 мг	~
Витамин Н, биотин	1.874 мкг	50 мкг	3.7%	1.6%	2668 г
Витамин К, филлохинон	6.7 мкг	120 мкг	5.6%	2.4%	1791 г
Витамин РР, НЭ	2.6203 мг	20 мг	13.1%	5.7%	763 г
Ниацин	0.679 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	414.44 мг	2500 мг	16.6%	7.2%	603 г
Кальций, Ca	190.03 мг	1000 мг	19%	8.2%	526 г
Кремний, Si	28.103 мг	30 мг	93.7%	40.5%	107 г
Магний, Mg	110 мг	400 мг	27.5%	11.9%	364 г
Натрий, Na	24.87 мг	1300 мг	1.9%	0.8%	5227 г
Сера, S	48.23 мг	1000 мг	4.8%	2.1%	2073 г
Фосфор, P	130.8 мг	800 мг	16.4%	7.1%	612 г
Хлор, Cl	3.31 мг	2300 мг	0.1%		69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	17.9 мкг	~
Бор, B	6.1 мкг	~
Ванадий, V	9.46 мкг	~
Железо, Fe	2.738 мг	18 мг	15.2%	6.6%	657 г
Йод, I	2.15 мкг	150 мкг	1.4%	0.6%	6977 г
Кобальт, Co	1.141 мкг	10 мкг	11.4%	4.9%	876 г
Литий, Li	8.436 мкг	~
Марганец, Mn	0.3612 мг	2 мг	18.1%	7.8%	554 г
Медь, Cu	533.54 мкг	1000 мкг	53.4%	23.1%	187 г
Молибден, Mo	5.346 мкг	70 мкг	7.6%	3.3%	1309 г
Никель, Ni	20.141 мкг	~
Рубидий, Rb	1.7 мкг	~
Селен, Se	5.515 мкг	55 мкг	10%	4.3%	997 г
Стронций, Sr	30.59 мкг	~
Титан, Ti	1.76 мкг	~
Фтор, F	3 мкг	4000 мкг	0.1%		133333 г
Хром, Cr	1.08 мкг	50 мкг	2.2%	1%	4630 г
Цинк, Zn	1.9031 мг	12 мг	15.9%	6.9%	631 г
Цирконий, Zr	4.77 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.969 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	21.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	9.7 г	~
Фруктоза	10.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.551 г	~
Аргинин*	0.2 г	~
Валин	0.096 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.089 г	~
Треонин	0.084 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.095 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.164 г	~
Заменимые аминокислоты	1.321 г	~
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.196 г	~
Глицин	0.151 г	~
Глутаминовая кислота	0.422 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.105 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3 г	от 4.7 до 16.8 г	63.8%	27.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	21.538 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.474 г	~
18:0 Стеариновая	0.23 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.042 г	min 16.8 г	12.2%	5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.013 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.052 г	от 11.2 до 20.6 г	18.3%	7.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.025 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.009 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Сухофеты составляет 231,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	231.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	11.4 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.8 г	-%
	Вода	51.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОФЕТЫ

Сухофеты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,5 %, витамином C - 36,1 %, витамином PP - 13,1 %, калием - 16,6 %, кальцием - 19 %, кремнием - 93,7 %, магнием - 27,5 %, фосфором - 16,4 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,1 %, медью - 53,4 %, цинком - 15,9 %

Чем полезен Сухофеты

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сухофеты, калорийность 231,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухофеты, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Топинг для сырников Илюши

Салат овощной с сыром

Тыквенный суп с жареным луком

Лучшие рационы

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе