Рецепт Сырники 0,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0,5%

Яйцо куриное 170 г
Творог 0,5% 750 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.4 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1291 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 16% 478 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4% 1921 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3492 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1800 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.9% 703 г
Витамин В4, холин 76.15 мг 500 мг 15.2% 11.7% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 6.7% 1156 г
Витамин В9, фолаты 32.099 мкг 400 мкг 8% 6.1% 1246 г
Витамин В12, кобаламин 1.042 мкг 3 мкг 34.7% 26.6% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.361 мкг 10 мкг 3.6% 2.8% 2770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 8.97 мкг 50 мкг 17.9% 13.7% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7072 мг 20 мг 18.5% 14.2% 539 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.73 мг 2500 мг 4.7% 3.6% 2142 г
Кальций, Ca 97.41 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Кремний, Si 0.29 мг 30 мг 1% 0.8% 10345 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 3.9% 1949 г
Натрий, Na 54.15 мг 1300 мг 4.2% 3.2% 2401 г
Сера, S 193.4 мг 1000 мг 19.3% 14.8% 517 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 16.7% 458 г
Хлор, Cl 110.41 мг 2300 мг 4.8% 3.7% 2083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.3 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.52 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 3.1% 2476 г
Йод, I 9.92 мкг 150 мкг 6.6% 5.1% 1512 г
Кобальт, Co 3.208 мкг 10 мкг 32.1% 24.6% 312 г
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 2% 3854 г
Медь, Cu 64.36 мкг 1000 мкг 6.4% 4.9% 1554 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 8.2% 937 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 27.216 мкг 55 мкг 49.5% 38% 202 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Титан, Ti 0.8 мкг ~
Фтор, F 33.82 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11827 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 3.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.4968 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2415 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.565 г ~
Аргинин* 0.717 г ~
Валин 0.844 г ~
Гистидин* 0.462 г ~
Изолейцин 0.823 г ~
Лейцин 1.518 г ~
Лизин 1.199 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.539 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.781 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.533 г ~
Заменимые аминокислоты 7.442 г ~
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 2.682 г ~
Пролин 1.551 г ~
Серин 0.747 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.337 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.145 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.816 г min 16.8 г 4.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0,5% составляет 130,4 кКал.

  • Порция = 69 гр (90 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.4 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 65.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0,5%

Сырники 0,5% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,2 %, холином - 15,2 %, витамином B12 - 34,7 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Сырники 0,5%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0,5%, калорийность 130,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0,5%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги